Esta granola de desayuno de chocolate negro es muy fácil de hacer, saludable y un gran regalo de Navidad para su familia o amigos.
El desayuno granola tiene una reputación controvertida. Es una opción de desayuno deliciosa y querida, pero las cosas preempaquetadas contienen suficiente azúcar procesada para casi llamarlo postre. El azúcar, en general, es malo para usted y las personas consumen (la mayor parte del tiempo sin saberlo) mucho más que la cantidad diaria recomendada.
El desayuno granola también es algo que puedes preparar en casa en poco tiempo con el beneficio de poder controlar tus ingredientes. Para mí, una hermosa granola casera también es un gran regalo de Navidad para mi familia y amigos. Es solo una pequeña cosa para expresar mis mejores deseos, o agradecerles por su amistad incondicional. No disfruto comprando regalos, ni la locura a su alrededor en los últimos años. De hecho, he estado boicoteando los centros comerciales en diciembre y, con bastante éxito, podría agregar. Es conveniente salir, deslizar su tarjeta de crédito y comprar regalos, incluso pequeños. Es cierto que también lleva tiempo e incluso puede ser frustrante. Pero tomarse el tiempo para hacer algo usted mismo y envolverlo usted mismo, incluso si es simple y lejos de ser perfecto … para mí, esos son el mejor tipo de regalos.
Entonces, si no tiene ideas para regalos o simplemente quiere una deliciosa granola casera para el desayuno, ¿por qué no prueba esta sencilla receta que requiere poco tiempo o esfuerzo, pero brinda excelentes resultados? Si planea regalarlo, la receta rinde aproximadamente 3 frascos de 1 litro. Lo recomendamos con yogur griego y algunas bayas para colmo 🙂
Saludable desayuno de chocolate negro con granola
Rendimiento: 8 Tiempo de preparación: 10 minutos Hora de cocinar: 20 minutos Tiempo Total: 30 minutos
Esta granola de desayuno de chocolate negro es muy fácil de hacer, saludable y un gran regalo de Navidad para su familia o amigos.
Ingredientes
- 100 g de miel
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 50 g de arroz inflado
- 450 g de avena arrollada
- pizca de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 80 g de almendras en copos
- 80 g de avellanas tostadas
- 100 g de chocolate negro al 70%
Instrucciones
- Precaliente el horno a 180 ° C / 355 ° F. Cubra la bandeja para hornear con papel de hornear.
- En una sartén, caliente 50 g (aproximadamente 3-4 cucharadas) de miel hasta que la miel se vuelva bastante líquida. Retirar del fuego y agregar cacao en polvo. Combine bien, luego agregue arroz inflado y cubra con la mezcla de cacao y miel. Extienda el arroz inflado recubierto de cacao sobre el papel de hornear y reserve para enfriar.
- En un tazón grande combine la avena arrollada, una pizca de sal, extracto de vainilla, almendras en hojuelas y avellanas tostadas picadas. Calienta los 50 g de miel restantes para convertirlo en líquido, luego vierte lentamente sobre la avena, revolviendo bien en la mezcla de avena. Asegúrate de combinar bien los ingredientes.
- Extienda la mezcla de granola de manera uniforme en dos bandejas para hornear forradas con papel de hornear. Poner en el horno y hornear durante unos 15 minutos, revolviendo ocasionalmente para brindar una tostada uniforme. Luego, mezcle el arroz inflado recubierto de cacao y hornee por otros 10 minutos. Retirar del horno y reservar para enfriar. Cuando se enfríe, mezcle trocitos de chocolate negro finamente picados.
- Almacenar en recipiente hermético.
Información nutricional:
Calorías: 455.05 Grasa total: 18.78g Grasa saturada: 3.71g Sodio: 40.33mg Carbohidratos: 66.4g Fibra: 8.54g Azúcar: 18.82g Proteína: 12.36g
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