Ingredientes
- Donut Base
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1 taza
harina para todo uso
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6 cucharadas
azúcar
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1 cucharadita
Levadura en polvo
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1/2 cucharadita
sal
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1/4 cucharadita
canela
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6 cucharaditas
Leche
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1 cucharada
mantequilla derretida
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1 cucharadita
extracto de vainilla
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1
huevo
- Glaseado de caramelo de coco
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7-10 onzas
coco, en hojuelas / endulzado
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1/2 taza
azúcar
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1/2 taza
jarabe de maíz ligero
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1/2 taza
azúcar morena
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1/2 taza
leche condensada azucarada
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1/4 taza
mantequilla
Direcciones
- Donut Base
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Precaliente el horno a 325 F si usa una bandeja para donas (¡o caliente una mini máquina para donas!)
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Combina y tamiza los ingredientes secos.
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En la batidora, agregue la leche, la vainilla, la mantequilla y el huevo lentamente para secar la mezcla hasta que se combinen.
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Tubería en una bandeja para donas o máquina Hornee durante ~ 5 minutos si usa el horno con una mini bandeja para donas.
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Retirar cuando esté firme. Dejar enfriar por completo.
- Glaseado de caramelo de coco
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Tostar el coco en el horno a 350 F, revolviendo con frecuencia, hasta que esté dorado. 4-5 minutos ¡Observe atentamente! Arderá rápidamente. Retirar y dejar enfriar.
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Combine todos los demás ingredientes de caramelo en un recipiente apto para microondas. (Dejando el coco por ahora)
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Caliente a alta potencia durante 6 minutos, revolviendo cada 2.
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Retire y vierta cuidadosamente la mitad en otro recipiente. Mezclar coco tostado en la mitad.
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Deje enfriar hasta que esté lo suficientemente caliente como para manejar, para no quemarse.
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Sumerja las donas en el caramelo y luego en la mezcla de caramelo / coco, presionando la mezcla de coco en forma con una cuchara engrasada si es necesario.
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Opcionalmente, derrita las chispas de chocolate para sumergir la base y dejar enfriar. Rocíe chocolate adicional en la parte superior para las rayas.
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