Delicioso sándwich de desayuno hecho con sabroso queso ahumado y waffles de cebolleta, huevos revueltos esponjosos y tocino crujiente.
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hice estas increíbles waffles de queso ahumado y cebolla verde y quería jugar con ellos. Resulta que estos gofres son muy versátiles. Fue genial con algunos huevos y tocino para el desayuno. También puede probar diferentes carnes y, si se siente cursi, agregue también una rebanada de queso.
Personalmente, me gusta que mis huevos revueltos sean cremosos y esponjosos. Siempre agrego 1 cucharada de leche o crema a dos huevos y lo batí vigorosamente con un poco de sal y pimienta hasta que esté espumoso. Cocínelo en una sartén ligeramente arrugada a fuego medio, mientras mueve constantemente los huevos con una espátula hasta que estén bien cocidos pero aún jugosos. También puedes revolver un poco de queso cheddar rallado para obtener huevos revueltos con queso.
Lástima que a mi esposo no le gustan mucho los sándwiches de huevo para el desayuno, por lo que se lo perdió en un gran desayuno. ¡Más para mí!
También debe hacer algunos waffles adicionales y refrigerarlos o congelarlos. Creo que estos gofres serán perfectos con un poco de jamón y queso o pavo y queso para el almuerzo. Hmmm … nota para mí: “conseguir jamón”. Este definitivamente será mi almuerzo mañana.
Hace un año: sopa de queso cheddar y parmesano de berenjenas
