¡Sandwich de Mezcla es la comida de fiesta perfecta! Relleno de una salsa picante hecha con jamón, queso y pimiento. ¡Estos sándwiches puertorriqueños son un sabroso aperitivo!
¡Estos pequeños sandwich de mezcla son una comida de fiesta definitiva!
Aparecen en los cumpleaños, el Super Bowl y las vacaciones junto con otras comidas puertorriqueñas como Flancocho y Sorullitos.
Mezcla significa mezcla o mezcla. A veces se les llama sandwichitos (pequeños bocadillos) ya que se cortan por la mitad o en cuartos para servir como un sándwich de té.
La mezcla aquí es un delicioso queso para untar que es bastante similar al queso pimiento del sur.
No, estos no son saludables. ¡Están llenos de ingredientes procesados y me encantan todas las calorías excesivas!
Ingredientes para Sandwich de Mezcla
- Dip de queso – La marca que uso es Cheez Whiz. Tostitos también hace salsa de queso. Por lo general, puede encontrar esto en el pasillo de chips o bocadillos de la tienda de comestibles.
- Queso crema – ¡Añade la espiga y el grosor perfectos al relleno!
- Pimientos – Se pueden cortar en cubitos o enteros. A veces se les llama “pimientos elegantes” o “pimientos dulces”. NO están asados.
- Almuerzo en maceta – aka SPAM o Tulip Jamonilla. ¡Después de vivir en Hawai, soy un gran fanático del spam! Me gusta la versión baja en sodio ya que todos estos ingredientes contienen mucha sal.
- Pan sandwich – Puedes usar cualquier tipo de pan que quieras, pero yo voy con el clásico blanco. Si planea recortar las cortezas, obtenga el pan plano y no la parte superior.
Cómo hacer un sándwich de Mezcla
¡Son tan fáciles de hacer!
- Deberes: Para un procesamiento más fácil, corte el jamón en cubitos y cubra el queso crema antes de licuar.
- Mezcla: Todos los ingredientes de relleno van a una licuadora o procesador de alimentos y se mezclan hasta que estén suaves. ¡Salva el líquido de los pimientos! Si la mezcla es demasiado espesa, puede diluirla con el jugo. Además, ¡el jugo tiene mucho sabor!
- Propagar: Agregue tanto o tan poco como quiera agregar a sus sándwiches. No me gusta volverme loco, pero tampoco me gusta ser escaso.
- Cortar: Soy la chica elegante que corta las costras. ¡Lo hace más festivo! Puede dejar la corteza si lo desea, pero no olvide cortar en cuartos.
¡Estos sándwiches son tan rápidos de preparar que puedo hacer esto y tembleque en el refrigerador para el postre en menos de 15 minutos!
Si los prepara para una fiesta, puede preparar el relleno con anticipación y guardarlo en el refrigerador.
También puede preparar los sándwiches con anticipación, pero comenzarán a empaparse después de un día.
