¡Feliz lunes a todos! Sé que los lunes son un poco pesados y no son el día favorito de la semana, pero espero poder hacerlo un poco mejor con un divertido obsequio que tengo para ustedes hoy.
La amable gente de Musselman’s me envió un frasco de su mantequilla de manzana para probar. Después de mucha lluvia de ideas e investigación, decidí probarlo en un plato salado.
Definitivamente estaba un poco escéptico acerca de usarlo en estos sándwiches abiertos, pero estaba equivocado. Agregó una increíble profundidad de sabor a estos sándwiches y la combinación de sabores con Dijon fue increíble, combinando un poco de acidez de la mostaza con el toque de dulzura de la mantequilla de manzana.
¿Oh, y la mejor parte? Musselman’s también le enviará a un afortunado lector de Damn Delicious su propio frasco de mantequilla de manzana, algunas recetas fáciles y un tazón multiusos especial para que lo mezcle y lo sirva en su próxima fiesta de fútbol.
Solo asegúrese de ingresar a través del rafflecopter a continuación. ¡Buena suerte!
un sorteo de Rafflecopter
El ganador será seleccionado por random.org y contactado por correo electrónico. Si no hay respuesta después de 48 horas, se seleccionará otro ganador. Abierto solo para residentes de EE. UU.
Sándwiches abiertos de pastrami con mantequilla de manzana (adaptado de buen provecho):
Rinde 6 porciones
- 3 panes ciabatta, cortados a la mitad
- 6 cucharadas de mantequilla de manzana de Musselman
- 4 cucharadas de mostaza Dijon
- 1 1/4 libras de pastrami cortado en rodajas
- 3/4 taza de queso cheddar blanco rallado
- Cebollín fresco picado, para decorar
Precaliente el horno para asar. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino; dejar de lado.
Para armar el sándwich, unte generosamente la mantequilla de manzana de Musselman y la mostaza en cada panecillo. Cubra con pastrami y queso.
Coloque en el horno y ase hasta que el queso se haya derretido, aproximadamente 2 minutos.
Servir inmediatamente, espolvoreado con cebollino.
