Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Sandwiches de cerdo tirado

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Si amas lo fácil, lo sabroso y la presentación, estos sándwiches de cerdo tirado son lo que necesitas. Dulces, picantes y deliciosas, son perfectas para tu próxima comida.

Me encanta un buen sandwich. Estoy seguro de que tú también, clásico, sabroso y vienen en casi cualquier tipo de forma que puedas imaginar.

¿A quién no le gusta un buen sándwich de carne de cerdo tirado, amiright? Algunos de mis favoritos que he hecho a lo largo de los años incluyen El mejor queso asado, Sandwich de espagueti y estos Sandwiches de desayuno de croissant fácil.

No digan eso emparedados son más o menos el rey de la comida? ¿O me estoy imaginando esa acusación? Bueno, si es verdad, estoy completamente de acuerdo con eso.

POR QUÉ FUNCIONA ESTA RECETA:

  • 3 ingredientes simples hacen que estos sándwiches de cerdo desmenuzados se unan súper fáciles.
  • Puede usar cualquier tipo de masa seca o ninguna para sazonar su carne de cerdo.
  • Puedes usar varios cortes de carne de cerdo, pero nosotros usamos paletilla de cerdo.

Mis hijos se vuelven locos cuando hacemos estos sándwiches de puerco desmenuzado, es una de las recetas más solicitadas y es una comida para arreglarlo y olvidarlo, a quien no le encanta tirar algo y regresar y está hecho para usted.

Somos grandes admiradores de las recetas de cocción lenta, ¡especialmente esta! Son muy fáciles de preparar y me encanta una comida que realmente requiere un esfuerzo mínimo.

CÓMO HACER SANDWICHES DE CERDO EXTRAÍDO, PASO A PASO:

  1. Frote su carne de cerdo con aproximadamente 1/3 de taza de su frotación seca de barbacoa favorita que utilizamos Oye Grill Oye, Sweet Rub.
  2. En un tazón o taza medidora grande, agregue su salsa barbacoa y jugo de piña.
  3. Batir hasta que todo esté combinado.
  4. Agregue su carne de cerdo a una olla de cocción lenta de 6qt y vierta su salsa por encima y cocine a fuego lento durante 8-10 horas o alto 5-6 horas.

Esta receta es muy fácil, la carne de cerdo incluso se cocina en pedazos muy bien, por lo que realmente no importa si la cocinas a fuego alto o bajo, obtendrás los mismos resultados.

Como dije anteriormente, usamos una mezcla de frotación seca premezclada, pero si desea hacer la suya, puede hacerlo absolutamente, o simplemente usar su botella embotellada favorita.

También puedes usar cualquier salsa BBQ que te guste para esta receta, usamos solo salsa BBQ recta normal porque queríamos que brille ese toque de jugo de piña.

Soy un gran fanático de cubrir mis Sandwiches de Cerdo Tirado con Ensalada de Col, ahora esto es discutible, ¡pero lo recomiendo si no lo has probado antes!

¿QUÉ TIPO DE CERDO DEBO USAR?

Los sándwiches de puerco desmenuzado se pueden hacer prácticamente con cualquier asado de puerco graso. El mejor corte para usar es desde el hombro. El hombro suele tener dos partes: Boston Butt o Picnic. Usamos el Boston Butt para esta receta.

También puede usar un asado de lomo grande o paquetes más pequeños de dos lomos también, pero generalmente usamos los trozos de carne más grandes para esto.

La porción de Butt consistirá generalmente en el hueso de la cuchilla, que se caerá cuando lo triture, así que no se preocupe si su carne de cerdo tiene un hueso, es fácil de quitar.

El hombro también se considera la porción más sabrosa del cerdo porque tiene más grasa, que puedes cortar antes de cocinar o quitar después de triturar.

Por lo general, eliminamos después de triturar porque nos gusta ese sabor extra en su forma personal, y es realmente fácil de eliminar y nos ahorra tiempo de recortar nuestra carne.

¿QUÉ SIRVE CON CERDO EXTRAÍDO?

Esta es una lista que podría seguir y seguir para siempre. Dado que los sándwiches de cerdo desmenuzado entran en la categoría de barbacoa, ¡obviamente los lados de barbacoa son el camino a seguir!

Algunas de mis cosas favoritas que servimos regularmente con estos sándwiches incluyen:

  1. Ensalada de papas
  2. Frijoles Horneados
  3. Ensalada de macarrones
  4. Macarrones con queso

Estos son los lados básicos de estos sándwiches y la mejor parte es que se pueden servir todos juntos al mismo tiempo.

Quiero decir, si vas a hacer sándwiches de cerdo desmenuzado, ¿por qué no salir con todo el shebang, verdad? ¡Cuanta más comida, mejor, traiga los carbohidratos!

Es broma, todo con moderación … tal vez … tal vez no. Depende de su discreción.

¡Otra gran cosa sobre este cerdo tirado es que nos gusta usar las sobras de muchas maneras diferentes! ¿Alguna vez has comido un queso de cerdo a la parrilla? YUUUUUMMMM.

Otra forma en que nos gusta servir las sobras es en este Macarrones de cerdo y queso, habla sobre adicción, en serio debes probarlo al menos una vez.

CÓMO ALMACENAR:

Asegúrese de refrigerar su carne de cerdo, esto no debe dejarse a temperatura ambiente por más de unas pocas horas.

Almacene en un recipiente hermético, como una bolsa con cierre hermético o Tupperware, y debe durar hasta 3-4 días.

CONSEJOS Y TRUCOS:

  • Después de triturarlo, parecerá mucho líquido, la carne lo absorberá, no se preocupe.
  • Asegúrese de que si está utilizando una culata de cerdo para quitar el hueso de la cuchilla, es grande, no se lo puede perder.
  • Le recomiendo que lo pruebe con ensalada de col si no lo ha hecho antes, tan bueno y con algunos anuncios crujientes.
  • Use cualquier salsa o salsa para barbacoa que desee en esta receta. La masa que usamos está vinculada arriba.
  • Puede recortar la grasa de su carne de cerdo si lo desea (esto tiene un sabor increíble) o simplemente eliminar las porciones de grasa al desmenuzar.
  • Rocía un poco de salsa BBQ adicional sobre tu sándwich para obtener un sabor BBQ más potente si lo deseas.

Si está buscando la receta perfecta de olla de cocción lenta, debe preparar estos sándwiches de cerdo desmenuzado, súper fáciles, ingredientes mínimos y francamente sabrosos.

Si te gusta esta receta también te puede gustar:

  • Sandwich De Ensalada De Pollo
  • Bourbon BBQ Bacon Sandwich de Pastel de Carne
  • Albóndigas Subs

Si has probado estos BOLSOS STICKY DE FÁCIL PECAN o cualquier otra receta en mi sitio, hágame saber en la sección de comentarios cómo resultó, ¡nos encanta saber de nuestros lectores! También puedes seguir conmigo en PINTEREST, FACEBOOK y INSTAGRAMA para ver más recetas increíbles y en qué travesuras me estoy metiendo!

Sandwiches de cerdo tirado

Si amas lo fácil, lo sabroso y la presentación, estos sándwiches de cerdo tirado son lo que necesitas. Dulces, picantes y deliciosas, son perfectas para tu próxima comida. Curso: SandwichesCocina: Americana Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 8 horas Tiempo total: 8 horas 15 minutos Porciones: 8 personas Calorías: 406 kcal

Ingredientes

  • 3-4 lb de paletilla de cerdo
  • 1/3 taza de bbq seco frote su favorito
  • 15 oz salsa de barbacoa tu favorito
  • 6 oz de jugo de piña
  • Bollos

Instrucciones

  • Frote su carne de cerdo con aproximadamente 1/3 de taza de su masa seca para barbacoa favorita (usamos Hey Grill Hey’s Sweet Rub).
  • En un tazón o taza medidora grande, agregue su salsa barbacoa y jugo de piña.
  • Batir hasta que todo esté combinado.
  • Agregue su carne de cerdo a una olla de cocción lenta de 6qt y vierta su salsa por encima y cocine a fuego lento durante 8-10 horas o alto 5-6 horas.
  • Triturar y servir.

Notas

  1. Después de triturarlo, parecerá mucho líquido, la carne lo absorberá, no se preocupe.
  2. Asegúrese de que si está utilizando una culata de cerdo para quitar el hueso de la cuchilla, es grande, no se lo puede perder.
  3. Le recomiendo que lo pruebe con ensalada de col si no lo ha hecho antes, tan bueno y tiene algo de crujiente.
  4. Use cualquier salsa o salsa para barbacoa que desee en esta receta. La masa que usamos está vinculada arriba.
  5. Puede recortar la grasa de su carne de cerdo si lo desea (esto tiene un sabor increíble) o simplemente eliminar las porciones de grasa al desmenuzar.
  6. Rocía un poco de salsa BBQ adicional sobre tu sándwich para obtener un sabor BBQ más potente si lo deseas.

Nutrición

Calorías: 406kcal | Carbohidratos: 52 g | Proteína: 26g | Grasas: 10g | Grasas Saturadas: 3g | Colesterol: 70mg | Sodio: 843 mg | Potasio: 627mg | Fibra: 3g | Azúcar: 23g | Vitamina A: 379 UI | Vitamina C: 5 mg | Calcio: 207mg | Hierro: 7mg Descargo de responsabilidad nutricional

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