Sándwiches de desayuno saludables preparados con anticipación

¡La mejor receta para preparar comidas para el desayuno! Los sándwiches de desayuno saludables preparados con anticipación no solo son deliciosos, sino que también son fáciles de preparar y personalizar. Toda su familia disfrutará de estos sándwiches de desayuno aptos para congelador. Simplemente, tómese veinte minutos de su tiempo para preparar esta receta y tendrá un desayuno satisfactorio listo para llevar para esas mañanas apresuradas y caóticas.

preparar el desayuno con anticipación

Los sándwiches de desayuno fáciles, aptos para niños, súper convenientes y saludables son la manera perfecta de comenzar el día. Además, se congelan bien y se calientan en minutos. ¡Me gusta tener siempre algo a mano para esas mañanas ocupadas cuando salimos corriendo por la puerta! Lo siento Pop-Tarts, pero estos mejores sándwiches de desayuno son el jefe.

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¿Qué se necesita para los sándwiches de desayuno congelados?

Esta receta de sándwich de desayuno es realmente versátil y los ingredientes dependen totalmente de ti. Estoy compartiendo con ustedes lo que me gusta usar para crear mi sándwich de desayuno favorito, pero los componentes de esta receta realmente dependen de lo que anhelan.

• Claras de huevo. Me gusta usar claras de huevo líquidas, pero si no eres fanático, puedes usar huevos enteros o incluso una combinación de claras y huevos. Mientras tenga alrededor de 1 1/2 tazas, funcionará muy bien.
• Empanadas de salchicha de pollo o pavo. Mi variedad favorita son las hamburguesas de salchicha de pollo de la marca Applegate por 60 calorías por hamburguesa. Son de alta calidad y saben muy bien. Debería poder encontrarlos en la mayoría de las tiendas de comestibles.
• Magdalenas inglesas ligeras. Siempre compro los panecillos ingleses ligeros, pero siéntete libre de usar cualquier marca o tipo favorito. Incluso podrías usar panecillos finos o pan normal.
• Queso. Hay tantas opciones diferentes cuando se trata de queso. El que más me gusta para los sándwiches de desayuno es el queso americano.
• Condimento. Esto es completamente opcional, pero me gusta agregar condimentos a las claras de huevo antes de cocinarlas. Prueba todo menos el condimento para bagel o cualquier otro condimento que te guste.

variaciones y sustituciones del sándwich de desayuno

Aquí hay algunas opciones para hacer suya esta receta de sándwich de desayuno y utilizar ingredientes que quizás ya tenga en su cocina.

• Huevo. huevos completos en lugar de claras de huevo o una combinación
• Carne. tocino, jamón, tocino canadiense
• Pan. bagel, croissants, bagels, bizcochos o incluso panqueques.
• Queso. pepper jack, cheddar o queso para untar, como Laughing Cow, en lugar de rebanadas de queso
• Condimento. sal y pimienta, sal de ajo u otra sal condimentada sabrosa

¡Las opciones son prácticamente infinitas! Los sándwiches de desayuno son excelentes para usar ingredientes que ya tienes a mano.

cómo hacer huevos para sándwiches de desayuno

Descubrí que la forma más fácil de hacer huevos para los sándwiches del desayuno es usar una bandeja para donas. ¡Tiene el tamaño de huevo perfecto para caber en un muffin inglés y querrás usarlo para probar mis donas de arándanos horneadas a continuación! Tengo este y funciona de maravilla. También puedes encontrar otros más baratos. Si no tiene una bandeja para donas, una bandeja para hornear de 8 × 8 ″ funciona bien y luego simplemente corte los huevos en porciones.

1. Precalienta el horno y prepara la sartén. Precaliente su horno a 350ºF y rocíe las aberturas de las rosquillas con aceite en aerosol antiadherente.
2. Vierta los huevos en la sartén. Espolvoree cada abertura con su condimento y luego vierta aproximadamente 1/4 taza de claras de huevo en cada una.
3. Hornea huevos. Cocine los huevos durante unos 15 minutos o hasta que estén listos y firmes. Su tiempo de cocción puede variar un poco, si está usando huevos completos. Comenzaría a revisarlos después de unos 10 minutos. Definitivamente no quieres huevos secos y demasiado cocidos.

cómo preparar el desayuno

Mientras espera que los huevos se cocinen, puede preparar todos los demás ingredientes. Abre los muffins ingleses y colócalos para formar una pequeña línea de montaje. Si está usando empanadas de salchicha precocidas, continúe y coloque las empanadas en los muffins ingleses. Sin embargo, si está usando tocino, este es el momento perfecto para cocinarlo. Una vez que los huevos estén cocidos, puede agregarlos al sándwich y cubrir con queso. Si estoy preparando comida para guardarlos en el congelador, dejo que los huevos se enfríen por completo antes de agregarlos al sándwich.

cómo almacenar sándwiches de desayuno

• Envolviendo el sándwich. Puede envolver los sándwiches de desayuno individualmente en papel encerado, papel pergamino o papel de aluminio y luego colocarlos en una bolsa grande con cierre de cremallera. Si sé que me comeré los sándwiches dentro de la semana, los guardo en el refrigerador.
• Cómo congelar sándwiches de desayuno. Si no creo que me comerán los sándwiches dentro de la semana, los congelo. Para congelar, envuelva el sándwich de desayuno firmemente en una envoltura de plástico, eliminando la mayor cantidad de aire posible. Esto evitará quemaduras en el congelador. A continuación, envuelva en papel de aluminio y elimine la mayor cantidad de aire posible. Una vez que todos los sándwiches de desayuno estén doblemente envueltos, colóquelos en una bolsa grande con cierre y escriba la fecha en la bolsa. Almacene en el congelador hasta por 3 meses.

cómo recalentar sándwiches de desayuno

• Para los sándwiches que ha guardado en el congelador, recomiendo colocarlos en el refrigerador para que se descongelen durante la noche. Sin embargo, a veces las olvido y las pongo a temperatura ambiente cuando me despierto y están listas para calentarse en unos 30 minutos.
• Cuando esté listo para disfrutar de un sándwich, desenvuelva y cocine en el microondas durante aproximadamente 45 segundos a 1 minuto para darle un poco de calor y asegurarse de que esté completamente descongelado.
• Para obtener los mejores resultados, después de calentar el sándwich en el microondas, hágalo todo agradable y tostado calentándolo completamente en un horno tostador, horno convencional o freidora. Para los tres métodos, puede establecer la temperatura entre 375ºF y 400ºF y calentarla durante un par de minutos. Míralo de cerca, ya que se hace crujiente bastante rápido.

Estos sándwiches de desayuno no podrían ser más perfectos para preparar el desayuno. Solo necesitas ensuciar una sartén y desayunarás durante los próximos 6 días. ¡Sí, 6 días! Si tiene muchas bocas hambrientas que alimentar, no dude en duplicar la receta.

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Raciones: 6 bocadillos

Los sándwiches de desayuno saludables preparados con anticipación no solo son deliciosos, sino que también son fáciles de preparar y personalizar. ¡Tómese veinte minutos de su tiempo para preparar esta receta y tendrá un desayuno satisfactorio listo para llevar!

• 1 1/2 tazas de claras de huevo líquidas

• 6 hamburguesas de salchicha de pollo o pavo congeladas de su elección *

• 6 muffins ingleses regulares o ligeros **

• 6 rebanadas de queso americano u otro queso preferido

• Todo el condimento de bagel o la mezcla de condimentos de su elección

1. Para cocinar huevos: ¡cocino mis claras de huevo en una sartén para donas! Es muy conveniente y las aberturas son del mismo tamaño que las magdalenas inglesas. (Consulte las notas para ver una alternativa a la bandeja para rosquillas). Rocíe las aberturas con aceite en aerosol, espolvoree un poco de condimento para bagels y vierta 1/4 taza de claras de huevo líquidas en cada abertura. Hornee a 350ºF por 15 minutos o hasta que esté firme. También puede hacer esto con huevos enteros batidos, si lo prefiere.

2. Salchicha: La mayoría de las hamburguesas de salchicha congeladas están completamente cocidas, por lo que no es necesario calentar nada antes de ensamblar.

3. Montaje: Agregue una hamburguesa de salchicha, un huevo cocido y una rebanada de queso a cada muffin inglés. Si estoy preparando comida, espero para armar los sándwiches hasta que los huevos se hayan enfriado.

4. Disfrútelo de inmediato: cocine los sándwiches en el microondas durante 30-45 segundos o póngalos en el horno tostador durante unos minutos.

5. Para preparar la comida: Una vez que los huevos estén completamente fríos, ensamble los sándwiches y envuélvalos en papel de aluminio, colóquelos en una bolsa grande con cierre para congelador y luego congélelos. Para recalentar, retire el papel de aluminio y los sándwiches en el microondas durante unos 45 segundos para quitar el frío y derretir el queso. Luego, cocínelos en un horno tostador o en un horno durante unos minutos para que estén completamente cocidos y el pan esté tostado. ¡Disfrutar!

* Me gustan las hamburguesas de salchicha de pollo de la marca Applegate por 60 calorías por hamburguesa.

** Yo uso panecillos ingleses multigrano ligeros Thomas por 100 calorías.

Si no tiene una bandeja para donas, puede cocinar las claras de huevo en una bandeja para hornear engrasada de 8×8 «. Si tiene muchas bocas hambrientas que alimentar, no dude en duplicar la receta.

Fotos de Molly en Yes to Yolks.