Sándwiches de jamón al horno con glaseado de azúcar morena

Estos sándwiches de jamón horneado glaseados con azúcar morena y mantequilla están bañados en una deliciosa mezcla de mantequilla, azúcar morena, mostaza de Dijon y salsa Worcestershire, mientras que el queso suizo cae suavemente en cascada de rebanadas de jamón asado al horno debajo de panecillos dulces de color marrón dorado.

Estos son perfectos para servir en cualquier reunión o fiesta navideña. De lo contrario, ¡también los hago con las sobras de jamón!

Ingredientes que necesitará

  • Jamon cocido – Necesita suficiente jamón para cubrir los panecillos en dos capas. En lugar del jamón al horno tradicional, se puede sustituir el jamón deli, pero no es lo ideal.
  • Rollos de cena dulce – Se recomiendan rollos hawaianos.
  • queso suizo – Corta el queso en cuadrados para cubrir cada deslizador.
  • Manteca – La mantequilla derretida es la base de su salsa que recubre los panecillos.
  • azúcar morena – El azúcar moreno en la salsa contrasta agradablemente con el jamón salado.
  • mostaza de Dijon – La mostaza agrega un toque de bienvenida a la salsa.
  • Salsa inglesa
  • Cebolla en polvo

Como hacerlos

Corta los panecillos dulces por la mitad y coloca los fondos en una fuente para hornear pequeña. Apile dos rebanadas de jamón en cada rollo, luego cubra con queso y panecillo superior.

Prepare la salsa mezclando mantequilla derretida, azúcar morena, Dijon, Worcestershire y cebolla en polvo. Vierta la salsa de manera uniforme sobre la parte superior de los rollos para que esté completamente cubierta, luego cubra con papel de aluminio y coloque en el refrigerador durante dos horas para que se asiente.

Después de dos horas, retírelo del refrigerador y colóquelo en un horno a 375 grados durante 10 minutos mientras aún está cubierto con papel de aluminio. Luego retire el papel de aluminio y hornee por 10 minutos más. ¡Ahora están calientes, derretidos y listos para servir!

¿Se pueden hacer con anticipación?

¡Sí! Esta es una gran comida de fiesta precisamente porque se pueden preparar con anticipación muy fácilmente. El día anterior a su fiesta, comience la receta y siga la dirección hasta que los sándwiches estén colocados en el refrigerador. Luego se detiene.

Este es el punto perfecto para preparar con anticipación porque los sándwiches ahora se pueden dejar en el refrigerador hasta poco antes de que desee servirlos. Simplemente sáquelo de la nevera y hornee.

consejos y trucos

  • ¡Personaliza estos sándwiches agregando rebanadas de tocino crujiente sobre el jamón!
  • Me gusta usar jamón en espiral para estos sándwiches porque las rebanadas precortadas tienen el grosor perfecto para apilar en los rollos hawaianos.

Preguntas frecuentes

¿Qué queso va mejor con el jamón?

El queso suizo y el queso cheddar son los dos tipos de queso más populares para los sándwiches de jamón. Para esta receta, Swiss juega mejor con todos los ingredientes utilizados.

¿Cómo se mantienen calientes los sándwiches en una fiesta?

Coloca los sándwiches en una fuente para horno cubierta con papel de aluminio y colócalos en el horno a 180 grados. Sácalos del horno y destapa cuando estés listo para servir.

¿Cuánta carne va en un control deslizante?

Los deslizadores son más pequeños que los sándwiches tradicionales y, por lo tanto, requieren menos rellenos. Dos onzas de carne es típico por deslizador.

Más recetas de controles deslizantes

Sándwiches de jamón al horno glaseados con azúcar morena y mantequilla

¡Estos sándwiches de jamón horneado con azúcar morena están bañados en una deliciosa mezcla de mantequilla, azúcar morena, mostaza de Dijon y salsa Worcestershire, mientras que el queso suizo cae suavemente en cascada de rebanadas de jamón asado al horno debajo de panecillos dulces de color marrón dorado!

]]> Velocidad de PIN

Curso: Entrante

Cocina: Americana

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Tiempo total: 40 minutos

Raciones: 12 bocadillos

Calorías: 322kcal

Instrucciones

  • Coloque dos rebanadas de jamón en cada rollo, o más si lo desea y cubra con un cuadrado de queso suizo y la mitad superior del rollo.

  • Coloque los sándwiches en una bandeja para hornear pequeña, sin engrasar.

  • Combine todos los ingredientes de la salsa en un plato y luego vierta uniformemente sobre los panecillos, dejando que el exceso se acumule en el fondo de la sartén.

  • Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio y refrigere durante 2 horas, o hasta el día siguiente.

  • En un horno precalentado a 375 grados hornee el molde tapado por 10 minutos, destape y continúe horneando por otros 10 minutos, o hasta que el queso se derrita y la parte superior comience a dorarse.

  • Servir inmediatamente.

Notas

El jamón en rodajas en espiral es perfecto para usar porque las lonchas tienen el grosor adecuado y están precortadas.

Nutrición

Calorías: 322kcal | Hidratos de Carbono: 18g | Proteínas: 16g | Grasas: 20g | Grasas saturadas: 10g | Colesterol: 69 mg | Sodio: 881 mg | Potasio: 190 mg | Fibra: 1 g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 272 UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 47 mg | Hierro: 1 mg

Botón volver arriba