Sándwiches de pollo desmenuzado

Este pollo desmenuzado en olla de cocción lenta solo tarda unos minutos en prepararse por la mañana. Cuando llegues a casa, solo serán unos minutos más para convertirlo en sándwiches de pollo desmenuzados picantes, cursis y pegajosos.

¿Sabías que la olla de cocción lenta actual debe sus orígenes a una abuela lituana? Cuenta la historia que Irving Naxon recordó a su abuela hablando de un plato que solía hacer en una panadería. Pero no en el horno de la panadería. Fue cocido al horno.

Colocaba el recipiente de cocción encima del horno durante la noche, donde el calor menguante lo cocinaba lentamente, haciéndolo perfectamente cocido por la mañana. *

Esta receta de pollo desmenuzado en olla de cocción lenta rinde homenaje a la historia de la panadería de la olla de cocción lenta al cocinar lentamente el pollo y luego deslizarlo en bollos blandos y blandos.

Esta receta es perfecta para cuando tienes compañía pero no tienes mucho tiempo para preocuparte. Por la mañana, mida los ingredientes de la salsa directamente en la olla de cocción lenta y agregue el pollo. Enciéndalo y aléjese.

Antes de que llegue el momento de servir a sus invitados, encienda el asador. Mientras se calienta sacar el pollo de la olla de cocción lenta y desmenuzarlo con dos tenedores. Luego regréselo a la olla de cocción lenta y revuélvalo con la salsa. Tuesta los bollos debajo del asador y luego usa pinzas para colocar el pollo de la olla de cocción lenta sobre los bollos. Cubra con queso mozzarella y vuelva a colocarlos debajo del asador hasta que se derrita.

Vigila los sándwiches para que no se quemen. Mientras el queso se derrite, corte algunos pepinos, tomates y otras verduras frías. ¡La cena está servida!

Si está buscando más recetas de pollo preparadas con anticipación para una multitud como esta, prueba este pollo asado preparado con anticipación para una multitud. Primero hornea los trozos de pollo, lentamente. Justo antes de servir se terminan en la parrilla. Fácil, jugoso y delicioso.

Aquí están mis sándwiches de pollo desmenuzado receta:

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Descripción

Este pollo desmenuzado en olla de cocción lenta solo tarda unos minutos en prepararse por la mañana. Cuando llegues a casa, solo serán unos minutos más para convertirlo en sándwiches de pollo desmenuzados picantes, cursis y pegajosos.


Ingredientes

  • 1 taza de salsa de tomate
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1 cucharada. Salsa inglesa
  • 1 cucharadita Tabasco
  • 2 cucharadas. vinagre (blanco o sidra)
  • 1/2 cucharadita sal
  • 5 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel o muslos o una mezcla
  • 2 cucharadas. mostaza de Dijon
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 8 bollos de hamburguesa

Instrucciones

  1. Ponga la salsa de tomate, el azúcar morena, Worcestershire, tabasco, vinagre y sal en la olla de cocción lenta. Revuelva bien.
  2. Agrega el pollo. Revuelva hasta que esté bien cubierto.
  3. Cocine durante 4 horas a temperatura alta o 6-8 a temperatura baja. Verifique que la temperatura interna sea de al menos 165 ° F en un termómetro de lectura instantánea.
  4. Precaliente el asador.
  5. Retire los trozos de pollo de la salsa. Batir la mostaza de Dijon en la salsa. Use 2 tenedores para desmenuzar el pollo. Regrese el pollo a la salsa.
  6. Abre los bollos de hamburguesa. Colóquelos con el lado cortado hacia arriba en una sartén grande y ase hasta que estén tostados. 2-4 minutos. Retire las tapas de los panecillos de la sartén y déjelas a un lado. Apile el pollo en el fondo de los panecillos. Cubra cada uno con 2 cucharadas. queso rallado y devuélvalo a la parrilla hasta que el queso se derrita, 2-3 minutos. Pon los bollos encima. ¡Sirve con muchas servilletas!

587 21,1 g 10 30,1 mg 13,6 g 39,8 g 71 g 220,8 mg

* Esta información sobre la historia de la olla de cocción lenta proviene de cnet.com.

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