Sangría Blanca de Pepino y Melón
La sangría es una de esas bebidas alcohólicas que se pueden disfrutar fácilmente durante todo el año. (Bueno, para mí y para muchas personas que conozco, esa lógica se aplica a muchas bebidas alcohólicas).
Ya sea un rico brebaje rojo de invierno con especias y cítricos o un refrescante sorbo de verano, la sangría es extremadamente personalizable para su estado de ánimo y para cualquier fruta y bebida que tenga a mano. ¿Conseguir un montón de fresas en el mercado de agricultores? Coge una botella de vino y un chorrito de brandy, cúbrelo con agua carbonatada y tendrás sangría. Es fácil.
El vino tinto es demasiado pesado para mí cuando está tibio, así que preparé esta receta para obtener un sabor fresco y afrutado (pero no también afrutado) sangría blanca que utiliza algunos de mis ingredientes de temporada favoritos: pepino, melón y menta. Es menos dulce que una sangría típica, aunque puede cambiar eso si lo desea con un vino rosado o blanco más dulce.
Muchas recetas de sangría requieren azúcar, jugo de frutas o un montón de licores almibarados, y no creo que sea necesario, ¡la fruta es lo suficientemente dulce por sí sola! Sin embargo, si está buscando más sabor, un poco de jugo recién exprimido o media onza por jarra de Midori o Limoncello lo endulzaría. También puede agregar jengibre a su fruta (cuele antes de servir), o cubra cada vaso con agua con gas con sabor (estoy obsesionada con todos los sabores de LaCroix) o su refresco favorito (me gusta la cerveza de jengibre Fentinmans y la limonada de rosas). ).
Sangría Blanca de Pepino y Melón
Refréscate con esta sangría no tan dulce con vino blanco y frutas y verduras de temporada.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 4 horas
Tiempo total 4 horas 15 minutos
Curso: Bebidas
Cocina: Bebidas
Palabra clave: cóctel
Porciones: 6
Ingredientes
- 1 botella de vino blanco seco pruebe Riesling, Pinot Grigio o Sauvignon Blanc
- ½ melón o melón pequeño pelado y cortado en rodajas o en cubitos
- ¼ de pepino sin semillas en rodajas, y más para decorar
- ½ rodajas de lima, y más para decorar
- 4 hojas de menta
- Chorrito de jugo Limoncello o Midori (si lo desea)
- Club soda o agua con gas
Instrucciones
Mezcle todos los ingredientes excepto el club soda en una jarra o ponchera.
Refrigere de 2 a 4 horas, retirando la menta unos 30 minutos.
Vierta la sangría en vasos con hielo (si lo desea) y complete con un chorrito de agua con gas o agua mineral con gas.
Adorne con rodajas de pepino y / o lima.
Notas
Si está buscando más sabor, un poco de jugo recién exprimido o media onza por jarra de Midori o Limoncello lo endulzaría. También puede agregar jengibre a su fruta (cuele antes de servir), o cubra cada vaso con agua con gas con sabor (estoy obsesionada con todos los sabores de LaCroix) o su refresco favorito (me gusta la cerveza de jengibre Fentinmans y la limonada de rosas). ).
¿Cuáles son tus ingredientes de sangría favoritos?
