Sangría Congelada De Frambuesa Y Melocotón
La temporada de entretenimiento de verano está aquí y, aunque me encanta recibir amigos y familiares en cualquier época del año, es muy agradable poder utilizar nuestro patio trasero cuando hace buen tiempo.
Al igual que nuestro menú está cambiando con las estaciones, también lo son los cócteles que servimos. Cuando el clima se calienta, me encanta preparar cócteles combinados para mantener a todos frescos y frescos.
Me presentaron por primera vez la sangría congelada en la universidad cuando mis amigos y yo frecuentamos un restaurante mexicano en Harvard Square. Siempre fue mi cóctel preferido, pero es cierto que era demasiado dulce y duplicaba que había fruta de verdad.
Un avance rápido hasta hoy, he decidido crear mi versión de sangría congelada mezclada con frambuesas y duraznos congelados. Mezcle con jugo de naranja fresco, vino blanco seco, brandy y un poco de jarabe simple y listo.
Tu paja está esperando.
Sangría Congelada De Frambuesa Y Melocotón
Los granizados de sangría de durazno y frambuesa congelados son la mejor bebida para una, dos o una multitud. ¡Ideal para cualquier fruta congelada que tengas a mano!
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo total 5 minutos
Porciones6
Calorías 202kcal
Ingredientes
- 1 botella de vino blanco seco (como sauvignon blanc)
- 2 tazas de duraznos congelados
- 1 taza de frambuesas congeladas
- 1 naranja grande (jugo)
- 1/4 taza de brandy
- frambuesas y rodajas de lima (guarnición opcional)
Jarabe sencillo
- 1/4 taza de azúcar
- 1/2 taza de agua
Instrucciones
- Comience haciendo el jarabe simple: coloque el azúcar y el agua en una taza medidora de vidrio y microondas por 45 segundos. Retire del microondas y revuelva con una cuchara hasta que el azúcar se disuelva. Dejar enfriar por completo.
- Cuando esté listo para hacer los granizados de sangría, coloque el vino, los duraznos, las frambuesas, el jugo de naranja, el brandy y el jarabe simple frío en una licuadora de alta velocidad. Haga puré hasta que quede suave. Vierta cuatro vasos y decore con frambuesas y rodajas de limón si lo desea.
Nutrición:
Porción: 1 vaso | Calorías: 202kcal | Carbohidratos: 22 g | Proteína: 1g | Grasas: 0g | Grasas Saturadas: 0g | Colesterol: 0mg | Sodio: 7mg | Potasio: 271mg | Fibra: 2g | Azúcar: 17g | Vitamina A: 235 UI | Vitamina C: 24.9mg | Calcio: 32mg | Hierro: 0.6mg
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