¡Esta sangría de durazno rosado es un cóctel de verano fácil de preparar que es perfecto para una fiesta o tomar un sorbo en el patio en un día caluroso!
¡Hora de un cóctel! Debería haber compartido la receta de esta sangría de durazno rosado la semana pasada cuando la mayor parte del país estaba en medio de una ola de calor, incluido Colorado. Habíamos estado en los 90 por un par de semanas y para cuando llegó el fin de semana estaba listo para un descanso. Bastante patético viniendo de la niña que creció en Arizona. ¡Puedo ser débil en el calor, pero soy un campeón en temperaturas de 30 grados!
Ni siquiera podía disfrutar de esta sangría afuera en la terraza cuando la hice porque hacía demasiado calor. Bueno, incluso sin esas vibraciones de verano de tomar un cóctel en la terraza, todavía estaba delicioso.
La sangría es la bebida perfecta para el verano. Es refrescante, afrutado y no tiene que estar parado en la cocina preparando cócteles individuales para todos. Incluso puedes hacerlo la noche anterior y realmente recomiendo hacerlo. Esto le dará tiempo a la fruta para infundir su sabor en el vino.
Como se trata de una sangría de verano, no puedo pensar en dos cosas mejores para usar que el rosado y los duraznos. Rosé definitivamente ha estado teniendo un momento en los últimos años y estoy haciendo mi parte para apoyarlo.
Mucha gente piensa que el rosado es solo un vino dulce. Este error común podría provenir de la popularidad del Zinfandel blanco. Personalmente, eso es demasiado dulce para mí. Prefiero que mi vino esté seco. Puede ser abrumador tratar de elegir un rosado. Hay casi una pared entera de ellos donde compro vino. Para ayudar a reducir las cosas, he incluido una lista de algunos de mis favoritos.
Marcas favoritas de Rosé
- Flor de mer
- Ángel susurrante
- Cote des Roses
- M de Minuty Rosé
- Charles y Charles Rosé
¡Ahora que tienes algunos rosados para elegir, todo lo que queda es hacer la sangría! Todo lo que necesita son 3 duraznos, media pinta de frambuesas, brandy o brandy de durazno, jugo o néctar de durazno y agua con gas. Para hacer la sangría Rosé de durazno, comience agregando los duraznos y las frambuesas en rodajas a una jarra. Luego, vierta el rosado, el brandy y el jugo de durazno. ¡Revuélvelo y eso es todo!
Es mejor refrigerar la sangría durante al menos una hora o hasta toda la noche. Como dije anteriormente, esto le dará a la fruta la oportunidad de infundir en el alcohol. Cuando sea hora de servir la sangría, llene los vasos hasta la mitad, luego agregue algunos de los duraznos y frambuesas borrachos. Completa cada vaso con agua con gas y decora el vaso con un durazno en rodajas. ¡Disfrutar!
Más cócteles rosados de verano
Berry Rosé Sangria
Melocotón Albahaca Frosé
Flotadores Rosado de Sorbete de Fresa
Sangría Rosa Durazno
Rendimiento: 6 porciones Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo adicional: 1 hora Tiempo Total: 1 hora 10 minutos
Ingredientes
- 1 botella de vino rosado
- 1/4 taza de brandy o brandy de durazno
- 1 taza de jugo de durazno o néctar
- 3 duraznos, sin hueso y en rodajas finas
- 1/2 pinta de frambuesas, lavadas
- Agua con gas
Instrucciones
- Agregue los duraznos y las frambuesas en rodajas a una jarra. Vierte el rosado, el brandy y el jugo de durazno sobre la fruta. Revuelve para combinar. Refrigere por al menos una hora o más.
- Vierta la sangría junto con algunas de las frutas en vasos. Cubra con agua con gas y decore con una rodaja de durazno fresco.
Información nutricional:
Rendimiento: 6 Tamaño de la porción: 1 Cantidad por porcion: Calorías: 186 Grasa total: 0 g Grasas saturadas: 0 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 1 mg Carbohidratos: 19 g Fibra: 3 g Azúcar: 12 g Proteína: 1 g
