▷ Sartén Al Horno De Limón + Alcaparras Bacalao

Amo el bacalao. Me encantan todos los mariscos, especialmente en verano. ¡Así que, naturalmente, estoy encantado de compartir con ustedes esta receta de cena de sartén de bacalao con alcaparras y limón al horno! Es muy sabroso, además de súper saludable: sin gluten, paleo, ceto. ¡Esta receta se prepara en menos de 20 minutos y seguramente será un elemento básico en la rotación de la cena!

Para mí, platos como este solo sentir como el verano. Todo lo que quiero es algo ligero y fresco, que no tarde mucho en unirse. (Esto también se debe a que no tengo aire acondicionado, por lo que cuanto menos tiempo esté encendido el horno, mejor).

Si no eres un fanático de los mariscos, te recomiendo que pruebes el pescado blanco (como el bacalao, la tilapia y el fletán) ya que no tienen un sabor demasiado a pescado y es fácil agregarles mucho sabor. ¡Así que definitivamente prueba esta receta de cena de sartén de bacalao con alcaparras y limón al horno!

Como hacerlo

Comience combinando todos los ingredientes de la salsa de limón y alcaparras. Dejar de lado. Luego coloque el bacalao en una bandeja para hornear forrada de pergamino y rodee con brócoli y cebolla morada.

Rocíe la salsa por encima, mezcle suavemente para combinar. ¡Cubra con limones en rodajas y luego hornee en el horno a 450F durante 13-15 minutos! Adorne con eneldo fresco. ¿Qué tan fácil es eso?

Ingredientes principales

Bacalao. Consigo mi bacalao de TruLocal, ya que es bacalao islandés capturado en la naturaleza de origen sostenible. Me encanta TruLocal, porque puedo recibir proteína animal local de alta calidad en mi puerta y, a diferencia de otros servicios de suscripción en los que tienes que entrar y saltarte una semana, TruLocal se puede configurar automáticamente para compras únicas, por lo que puedes pedir tiene con frecuencia (o con poca frecuencia) como desee. Puedes encontrar mas aqui.

Brócoli

Cebolla roja

Aceitunas Kalamata

alcaparras

Ajo

eneldo

Sustituciones

¿No eres fanático de los mariscos? No hay problema, simplemente cámbielas por pechugas de pollo y cocine durante 15-18 minutos, hasta que estén bien cocidas. Si está buscando probar TruLocal, también tienen pollo, salmón, eglefino, camarones, salchichas, lo que sea de alta calidad.

Nuevamente, si no le gustan mucho los peces, pero está tratando de aventurarse, opte por el pescado blanco, ya que no son tan rápidos como los peces como el salmón.

Si desea agregar un factor de yum adicional, cambie el aceite de oliva en la receta por mantequilla derretida. Muy muy bien.

También puede cambiar el brócoli por verduras de temporada como espárragos o calabacín o cualquier otra cosa que tenga a mano.

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¿Qué piensas? ¿Harás esta receta de cena de sartén de bacalao con alcaparras y limón al horno esta semana?

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Con amor,