Sartén Chili Mac (One Pan Meal)

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La cena nunca deja de satisfacer cuando sirves esto dosartén hili Mac. Esta comida carnosa y cursi combina carne molida, macarrones con queso cheddar en una salsa espesa de tomate enriquecida con caldo de carne.

¡Haga de esta su receta favorita cuando necesite estirar su presupuesto de alimentos y aún así sonreír a todos! ¡Sirve esta abundante comida con una ensalada ligera de tomate y pepino y una rebanada de pan de ajo para absorber hasta la última gota!

¿Qué es Chili Mac?

Chili Mac es una versión fresca de una receta de Goulash estadounidense, con un sabor Tex-Mex sabroso, gracias a la adición de chile en polvo y hierbas. ¡Hazlo en la estufa en una olla para una comida fácil que es muy fácil de preparar!

Ingredientes para Chili Mac

No solo es fácil comprar, preparar y cocinar esta comida casera de una sola olla, sino que la limpieza también es muy sencilla. Estos son los ingredientes que necesitará:

Base: carne molida, caldo de carne, macarrones con codo
Ingredientes: queso cheddar
Vegetales tomates triturados, pasta de tomate, cebolla, dientes de ajo
Azúcar y Especias: perejil, albahaca, orégano, chile en polvo, cubito de caldo de res, azúcar

Sustituciones

Si lo prefiere, sustituya la carne por pavo o pollo molido y use caldo de pollo y caldo. Penne pasta, rotini o conchas también servirán en lugar de los macarrones. Agregue frijoles negros enlatados, pimientos o maíz para estirar esta receta aún más.

Para obtener el máximo sabor y mordedura, use queso cheddar extra fuerte. Pepper Jack o Colby también funcionan bien en esta receta. Considere darle un toque más mexicano al chili mac al ser creativo con comino en polvo, jalapeños o cilantro picado.

Para hacer esta comida de sartén One Pan

Sigue estos simples pasos y cenarás en la mesa en un instante:

Dorar la carne molida con cebolla y ajo y escurrir la grasa.
Agregue todos los ingredientes a la misma sartén (según la receta a continuación) espere el queso.
Cubra y cocine hasta que los macarrones estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.

Una vez cocido, ajuste el condimento, cubra con queso cheddar rallado, una pizca de cebolla verde o cilantro y sirva.

¡No olvides los lados!

La belleza de las comidas de una olla como esta es que no tienes que preocuparte demasiado por los lados. Sirva chili mac con chips de tortilla o ensalada de panzanella picante para un crujido de bienvenida.

La ensalada de mazorca de maíz al horno o tomate y aguacate también son sabrosos y ligeros que complementarán la cordialidad de chili mac.

Cómo recalentarlo

Esta es una comida excelente para preparar con anticipación para permitir que los sabores se profundicen y se desarrollen. Chili Mac se mantendrá en el refrigerador hasta por cuatro días, o en el congelador hasta por cuatro meses.

Recalentar, descongelar y luego meter en el microondas hasta que esté bien caliente. O puede llevarlo directamente del congelador al horno y hornear hasta que esté completamente caliente.

Locura de macarrones