▷ Sartén de fideos con pastel de pollo

Esta sartén de fideos con pastel de pollo es un clásico pastel de pollo transformado en una sartén con fideos en lugar de corteza. Fácil deliciosa comida de la noche de la semana!

fideos de huevo cocidos, guisantes, zanahorias y pollo en sartén

Nunca en toda mi vida me había emocionado o incluso me había interesado el Chicken Pot Pie.

Hasta ahora.

Tabla de contenido

Este sartén es increíble. Lo hice varias veces solo en abril, los niños ya están cansados de eso. La vida de un blogger de comida: no se repite una sola receta durante meses, o se obsesiona con una comida y la prepara todas las semanas. Jajaja

Pastel de pollo y fideos en sartén

No recuerdo que mi madre haya hecho pastel de pollo. Y cada vez que alguien más me lo servía, era simplemente desagradable. Probablemente porque de niño odiaba los guisantes, las zanahorias y el apio. Y por mucho que ame una corteza, no fue suficiente para venderme.

Bueno, avance rápido hasta la edad adulta donde amo los guisantes y las zanahorias. Además, los fideos de huevo cubiertos con un baño cremoso son deliciosos.

¿El pastel de pollo no tiene costra?

Sí, el pastel tradicional tiene una costra. En esta receta, los fideos reemplazan eso. Es una versión diferente del pastel de marihuana, ¡pero igual de delicioso!

pin para sartén de fideos de pastel de pollo

Esto es súper simple y rápido, especialmente si ya tienes tus fideos listos y sobras de pollo cocido. Gran comida de la noche!

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Mire el video de la sartén de fideos con pastel de pollo

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Sartén de fideos con pastel de pollo

Esta sartén de fideos con pastel de pollo es un clásico pastel de pollo transformado en una sartén con fideos en lugar de corteza. Fácil deliciosa comida de la noche de la semana!

Curso: plato principal

Cocina: Americana

Palabra clave: pastel de pollo, cazuela de fideos de pastel de pollo, fideos de pastel de pollo, receta

Tiempo de preparación: 15 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Tiempo total: 25 minutos

Porciones: 6

Calorías: 445kcal

Ingredientes

10 onzas de fideos de huevo
2 cucharadas de mantequilla sin sal
1 cebolla dulce mediana, cortada en cubitos
2 dientes de ajo picados
1 1/2 tazas de guisantes y zanahorias congelados, descongelados
1/2 cucharadita de sal kosher
1/4 cucharadita de pimienta negra
2 cucharadas de harina para todo uso
1 taza de caldo de pollo bajo en sodio
1 taza de crema espesa
1 1/2 tazas de pechuga de pollo cocida, cortada en cubos pequeños

Instrucciones

Cocine los fideos al dente, de acuerdo con las instrucciones del paquete.
En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio-alto. Agregue la cebolla, el ajo, los guisantes y las zanahorias; sazonar con sal y pimienta. Cocine por unos 3 minutos hasta que las cebollas estén suaves y translúcidas. Agregue la harina hasta que se combine.
Vierta el caldo de pollo y la crema espesa; llevar a hervir. Reducir a fuego lento. Revuelva ocasionalmente hasta que espese, aproximadamente 5 minutos.
Escurre la pasta y agrégala a la sartén junto con el pollo. Pruebe y sazone con un toque más de sal y pimienta, si es necesario.
¡Sirve caliente y disfruta!

Nutrición

ligeramente adaptado de Delish