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Sartén de Kielbasa y Patata

¡Esta Sartén de Kielbasa y Patata con Queso es una solución de comida fácil que contiene abundante kielbasa, papas, cebolla y repollo en una sartén con queso!

Me encanta trabajar para mi mismo. El problema de trabajar para alguien más es que nunca puedes ser el hombre más inteligente de la habitación si te obligan a ir a otra habitación. Sin embargo, como trabajo solo, ¡soy casi siempre el más listo en la sala ahora! Como siempre digo: “Si quieres ser el mejor, no compitas con nadie más”.

Lo más desafiante de trabajar solo es crear nuevas ideas de recetas. Después de publicar más de 400 recetas, puede ser un poco difícil encontrar algo de lo que tenga hambre y que aún no haya publicado. Y sí, ese es un secreto de Fox Valley Foodie, casi solo publico recetas que tenía hambre el día que las hice. ¡Este sitio web es esencialmente un diario de mis antojos de comida!

Este fin de semana estaba ansiando kielbasa. Me encantó desde que era niño, sin embargo, quería hacer una comida completa en una sartén con él. Bueno, criada en Wisconsin con herencia alemana, la receta se escribe a sí misma: carne, papas, queso, comer.

Quería una salsa de queso fácil para esta receta, así que cubrí un poco de Velveeta para derretirla. Sin embargo, si no te gusta Velveeta, espolvorea queso cheddar sobre la parte superior y hornea en el horno hasta que esté caliente y derretido.

Hice todo en un [easyazon_link identifier=”B00HSB5CHA” locale=”US” tag=”foxvalfoo-20″]sartén[/easyazon_link] para hacer de este un plato fácil de una olla. Sin embargo, para ahorrar tiempo puede usar dos sartenes y cocinar todos los ingredientes mientras las papas hierven.

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Sartén de Kielbasa y Patata

¡Esta Sartén de Kielbasa y Patata con Queso es una solución de comida fácil que contiene abundante kielbasa, papas, cebolla y repollo en una sartén con queso!

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo de cocción 20 minutos

Tiempo total 25 minutos

Curso: Entrada

Cocina: Alemana

Porciones: 4

Calorías: 400

Ingredientes

  • 14 oz de kielbasa (en rodajas)
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 1/2 lb de papas rojas (en rodajas)
  • 1 cebolla roja (picada)
  • 1 1/2 tazas de repollo rallado
  • 1 cucharada de mostaza dijon
  • 8 oz de velveeta (en cubos)

Instrucciones

  • Agregue las papas y el agua en una sartén y deje hervir. Cocine hasta que las papas estén tiernas pero no se desmoronen.

  • Escurra el agua y retire las papas. Agregue aceite y kielbasa a la sartén y cocine hasta que la kielbasa se dore.

  • Una vez que la kielbasa esté bien cocida, retírela de la sartén y saltee las cebollas en la grasa restante hasta que estén tiernas. Cuando las cebollas estén casi listas, agregue el repollo y cocine por 2 minutos más.

  • Agregue el queso en cubos a la sartén y deje que se derrita, luego agregue todos los ingredientes nuevamente a la sartén y revuelva para combinar.

  • Nota: Si le gusta una salsa de queso más delgada, agregue un par de salpicaduras de leche.

* Las calorías enumeradas son una estimación imprecisa y no se debe suponer precisión.

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