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Sartén Flaca De Pollo Mexicano

Sartén de Pollo Mexicano Flaco – ¡FÁCIL, listo en 20 minutos, y es una receta delgada que te mantiene lleno y satisfecho! ¡Una excelente comida de inspiración mexicana que es naturalmente libre de gluten y tiene un sabor FIESTA en tu boca!

Sartén de Pollo Mexicano Flaco - ¡FÁCIL, listo en 20 minutos, y es una receta delgada que te mantiene lleno y satisfecho! Una excelente comida de inspiración mexicana que es naturalmente libre de gluten y es un sabor FIESTA en tu boca !!

Esta sencilla sartén está lista en 20 minutos, llena de sabores e ingredientes de inspiración mexicana y, como beneficio adicional, también es una receta delgada.

Con el Cinco de Mayo a la vuelta de la esquina y luego el Día de los Caídos, antes de que te des cuenta, los shorts y el clima en bikini estarán aquí. Las recetas como esta son geniales porque a pesar de que es una receta saludable, estarás lleno, satisfecho y no te perderás nada.

Cómo hacer la sartén de pollo mexicano flaco

Simplemente saltee el pollo, las cebollas y los pimientos rojos antes de agregar los chiles verdes, el ajo, el comino y la pimienta de cayena opcional. La cayena no la hace picante. Más bien, solo le da un sabor extra, pero puedes omitirlo si lo deseas.

Agregue los frijoles negros, el maíz y adorne con cebollas verdes y cilantro. Tan rápido y fácil.

¿Cómo sabe la sartén

El pollo es tierno y jugoso y entre las cebollas, pimientos, chiles, frijoles negros y maíz, hay mucha textura en cada bocado.

Hay tantas capas de sabores de inspiración mexicana como el comino, el ajo, los chiles verdes, las cebollas verdes y el cilantro. Es como una fiesta de sabor de la ciudad.

Esta receta se congela bien, por lo que puede usarla como una idea de preparación para comidas fácil de congelar.

Sartén de Pollo Mexicano Flaco - ¡FÁCIL, listo en 20 minutos, y es una receta delgada que te mantiene lleno y satisfecho! Una excelente comida de inspiración mexicana que es naturalmente libre de gluten y es un sabor FIESTA en tu boca !!

Personalizarlo

Aunque la receta como está escrita no tiene arroz (ni ningún tipo de grano) y es naturalmente libre de gluten, siéntase libre de agregar arroz. No puedes equivocarte con cualquier combinación de arroz y frijoles en mi libro.

Si no estás tan preocupado por el factor flaco, agrega un poco de queso al final y deja que se derrita por encima. Tan bueno.

Si quieres agregar 1/4 de taza de tu salsa favorita, tan suave o salvaje como quieras, creo que sería deliciosa.

Lo mismo ocurre con los trozos de aguacate por encima y tal vez el jugo de una lima.

Hay muchas maneras de ser creativo con esta receta y también mezclar y combinar en función de lo que tiene a mano y disfrute.

Sartén de Pollo Mexicano Flaco - ¡FÁCIL, listo en 20 minutos, y es una receta delgada que te mantiene lleno y satisfecho! Una excelente comida de inspiración mexicana que es naturalmente libre de gluten y es un sabor FIESTA en tu boca !!

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Rendimiento: 4

Tiempo de preparación 10 minutos

Hora de cocinar 10 minutos

Tiempo Total 20 minutos

Los ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 a 1.25 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos pequeños
  • 1 pimiento rojo grande / extra grande, cortado en cubitos
  • 1 Vidalia mediana dulce o cebolla amarilla, picada pequeña
  • una lata de 4 onzas de chiles verdes cortados en cubitos (utilicé asado al fuego)
  • 3 a 5 dientes de ajo, finamente picados o prensados
  • 2 a 3 cucharaditas de comino
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • Pizca de pimienta de cayena, opcional y al gusto.
  • una lata de 15 onzas de frijoles negros, escurridos y enjuagados (utilicé sin sal agregada)
  • 1 a 1.5 tazas de maíz (lo he usado congelado; puedes agregarlo directamente a la sartén desde el congelador)
  • 2 cucharadas de cebollas verdes
  • Cilantro fresco, para adornar.

Instrucciones

  1. En una sartén grande, agregue el aceite, el pollo, el pimiento rojo, la cebolla y saltee a fuego medio-alto durante unos 7 a 8 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y las verduras se hayan ablandado. Revuelva y gire con frecuencia para asegurar una cocción uniforme.
  2. Agregue los chiles verdes, el ajo, el comino, la sal, la pimienta, la pimienta de cayena opcional, revuelva para combinar y cocine durante aproximadamente 1 minuto o hasta que el ajo esté fragante.
  3. Agregue los frijoles negros, el maíz, revuelva y cocine por aproximadamente 1 minuto, o hasta que se calienten.
  4. Espolvoree uniformemente las cebollas verdes, el cilantro y sirva de inmediato. La receta se mantendrá hermética en el refrigerador hasta por 5 días o en el congelador por hasta 4 meses.

Información nutricional:

Rendimiento:

4

Tamaño de la porción:

1 Cantidad por porcion: Calorías: 559 Grasa total: 17 g Grasa saturada: 3 g Grasa trans: 0 g Grasa insaturada: 13 g Colesterol: 120 mg Sodio: 1144 mg Hidratos de carbono: 46 g Fibra: 12 g Azúcar: 7 g Proteína: 57 g

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