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Tener una familia de cuatro puede hacer que los días y las noches sean muy ocupados, por lo que cualquier cosa que pueda ayudar a acelerar las cosas y hacer que la cena sea más sencilla es más que bienvenida. Es por eso que me encantan las comidas de una sartén o de una sartén, como esta hoja de pan griego con pollo y verduras. Tenga en cuenta la facilidad con la que Smart Chicken® agrega, y la planificación de sus comidas se volvió mucho más fácil.
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Ingredientes
- Pechugas de pollo Smart Chicken®: El enfriamiento con aire hace que el sabor natural del pollo se bloquee, haciendo que la carne sea más tierna, jugosa y deliciosa.
- Patatas: Abundantes, mantecosas y ligeramente dulces, me gusta usar papas doradas Yukon porque no tienes que pelarlas antes de cocinarlas y comerlas.
- Pimientos morrones rojos: El más dulce de los pimientos morrones, casi tiene un sabor afrutado, mientras que tiene una gran textura cuando se tuesta.
- Cebolla: Usé una cebolla amarilla para esta comida, que tiene un sabor fuerte, pero ligeramente dulce. Se caramelizan maravillosamente con casi cualquier vegetal.
- Berenjena: Gran fuente de antioxidantes y vitaminas, además de ser otra verdura que se carameliza y endulza muy bien cuando se tuesta o se asa a la parrilla.
- Ajo: Nuez, terroso y un poco picante, el ajo es un alimento básico en casi toda mi cocina.
- Orégano: Una buena hierba para equilibrar toda la dulzura de las verduras asadas, el orégano es terroso y de sabor ligeramente amargo.
- Aceite de oliva: Mi aceite de cocina preferido para una cocina deliciosa que se mantiene saludable.
¿Por qué elegir Smart Chicken?
Smart Chicken® cuenta con la única instalación “Refrigerada por aire puro” verificada por el proceso de USDA en los EE. UU. Y no contiene agua agregada. Sus pollos vagabundos se crían y manipulan en granjas familiares sin el uso de antibióticos. Su compromiso con la calidad y el cuidado supera los más altos estándares de la industria, lo que los convierte en una opción fácil para mí y mi familia.
Estas son algunas de las razones por las que amo Smart Chicken®:
- Fácil de usar y ahorra tiempo
- Recortado a mano
- Producto organico certificado
- Sin antibioticos
- Humanitario certificado
- Sin estimulantes del crecimiento
- Sin subproductos animales
- Nacido, criado y cosechado en los EE. UU.
- Tierna, deliciosa y sabrosa.
Cómo hacer pollo y verduras en una sartén griega
Empiece por tomar dos paquetes de pechuga de pollo deshuesada y sin piel Smart Chicken® y colóquelos en una bandeja para hornear con papel de aluminio. La facilidad de uso de Smart Chicken® significa que no debe preocuparse por la contaminación cruzada, ya que pueden ir directamente del paquete a la sartén.
A continuación, pique sus productos. Cuando corte productos grandes y redondos como la berenjena, lo cortaré por la mitad o cortaré los bordes primero para que quede plano y sea fácil de cortar. Pica la berenjena en trozos del tamaño de un bocado y espolvoréala alrededor del pollo en la sartén.
Luego cortarás la cebolla en trozos grandes. Las capas son más flexibles, por lo que no me preocupo tanto por hacerlas del tamaño de un bocado. Agrega la cebolla a la sartén.
Termine de picar cortando el pimiento rojo en trozos pequeños y agréguelo a su sartén.
Luego rocíe todo con un poco de aceite de oliva.
A continuación, espolvorearás sal, pimienta y orégano, volteando las pechugas de pollo para cubrir ambos lados.
Una vez que todo esté uniformemente cubierto, mételo en el horno a 450ºC durante aproximadamente media hora, volteando el pollo a la mitad.
Se termina cuando las verduras están tiernas y caramelizadas, y el pollo está bien cocido. Sácalo del horno, decora con hierbas adicionales y ¡disfrútalo!
Preguntas frecuentes:
¿Cómo guardo mis sobras?
Guardado en el refrigerador en un recipiente hermético, las sobras deben conservarse durante 3-4 días.
¿Puedo hacer esto a la parrilla?
¡Por supuesto! Puede prescindir de la sartén y simplemente envolver las verduras en un poco de papel de aluminio antes de ponerlas a la parrilla. Luego arroje el pollo directamente a la parrilla.
¿Puedo hacer esto con otra proteína?
También me encanta hacer comidas en una sartén como esta con chuletas de cerdo.
Cambios fáciles de ingredientes
- Cambie sus verduras. Puede hacer esta receta fácilmente con cualquier variedad de verduras. Cambie las patatas y la cebolla amarilla por batatas y cebolla morada. Agregue algunas zanahorias, brócoli o coliflor. ¡Posibilidades infinitas!
- ¿Sin orégano? El tomillo, el romero o incluso el perejil son excelentes sustituciones de hierbas si no tienes orégano a mano.
Más recetas para probar con Smart Chicken
- Alitas de pollo al horno con miel y ajo
- Sopa de Pollo y Arroz
- Shawarma de pollo a la parrilla
- Ramen de pollo picante
Independientemente de lo que suceda durante el día, puede estar tranquilo sabiendo que la cena será rápida. Con Smart Chicken® y esta receta de pollo y verduras en sartén griego, puede concentrarse en las cosas importantes durante su semana ocupada.
Tu tenedor está esperando.
📖 Receta
Sartén Griega De Pollo Y Verduras
Esta receta de cena de sartén de inspiración griega está hecha con pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, papas, pimientos, cebollas y abundante berenjena asada en ajo, aceite de oliva y orégano. ¡Es la receta de cena sin ensuciar más fácil que le encantará a toda la familia! # wprm-formula-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: # 000000; } # wprm-receta-calificación-de-usuario-0 .wprm-calificación-estrella.wprm-calificación-estrella-33 svg * {fill: url (# wprm-receta-calificación-de-usuario-0-33); } # wprm-receta-calificación-de-usuario-0 .wprm-calificación-estrella.wprm-calificación-estrella-50 svg * {fill: url (# wprm-receta-calificación-de-usuario-0-50); } # wprm-receta-calificación-de-usuario-0 .wprm-calificación-estrella.wprm-calificación-estrella-66 svg * {fill: url (# wprm-receta-calificación-de-usuario-0-66); } linearGradient # wprm-formula-user-rating-0-33 stop {stop-color: # 000000; } linearGradient # wprm-formula-user-rating-0-50 stop {stop-color: # 000000; } linearGradient # wprm-formula-user-rating-0-66 stop {stop-color: # 000000; } Aún no hay calificaciones Imprimir Receta Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción 30 minutos Tiempo total 45 minutos Porciones 4 Calorías 525 kcal
Ingredientes Medidas estadounidensesConvertir al sistema métrico
1x2x3x
- 1 cebolla grande cortada a la mitad y luego en cuartos
- 1 pimiento rojo grande sin semillas y luego cortado en cubos
- 1 berenjena grande en cubos
- 8 papas doradas Yukon medianas en cuartos
- 10 dientes de ajo pelados
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel Smart Chicken
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de orégano seco
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta
Instrucciones
- Precaliente el horno a 450 grados y forre una bandeja para hornear grande (tamaño de lasaña) con papel de aluminio. Rocíe el papel de aluminio con spray antiadherente.
- Esparce la sartén preparada con las verduras (cebollas, pimientos, papas, ajo y berenjena) y luego coloca las pechugas de pollo entre las verduras de la sartén.
- Rocíe el pollo y las verduras con aceite de oliva, orégano, sal y pimienta. Asegúrese de rotar las pechugas de pollo un par de veces para cubrir uniformemente ambos lados.
- Ase hasta que esté tierno y completamente cocido, aproximadamente 30 minutos, volteando el pollo una vez a la mitad. Sirva caliente.
Video
Notas del chef
Excelente fuente de vitamina C
Nutrición
Porciones: 2 tazas Calorías: 525 kcal Carbohidratos: 76 g Proteína: 33 g Grasa: 11 g Grasas saturadas: 2 g Grasas poliinsaturadas: 1 g Grasas monoinsaturadas: 6 g Grasas trans: 1 g Colesterol: 72 mg Sodio: 1321 mg Potasio: 2306 mg Fibra: 13 g Azúcar: 10 g Vitamina C: 128 mg Vitamina
