Sartén Pan De Chocolate Y Plátano

¡Este pan de plátano de chocolate maravillosamente húmedo, tierno y delicioso se hornea en una sartén y sabe exactamente como pastel de chocolate!

Esta receta de pan de plátano y chocolate contiene todo el sabor del chocolate y el plátano. ¡Está súper húmedo, gracias al yogur y al aceite de oliva, y la presentación es impresionante! ¿¡Derecho!? Me encanta la adición de los plátanos en rodajas en la parte superior.

Hace un par de fines de semana tuve 5 plátanos MUY maduros que necesitaban ser usados, estadística. También tenía un antojo por el chocolate, como SIEMPRE, y una sartén de hierro fundido que me inspiró a comenzar con esta receta de pan de plátano, lo antes posible.

Diez minutos más tarde, en el horno entró este pan de chocolate y plátano y los resultados fueron DEEElicious. Como pastel de chocolate. Totalmente sabe a pastel. Un pastel de chocolate con sabor a plátano.

Lo que me recuerda, debes probar esta vieja receta de los archivos: Pastel de chocolate y aceite de oliva. ¡Es tan, tan bueno!

O, si no te gusta el chocolate, pero adoras el pan de plátano, te recomiendo que prepares esto Pan integral de plátano con aceite de coco.

CÓMO HACER PAN DE PLÁTANO DE CHOCOLATE CON CHOCOLATE

• Primero, comenzarás mezclando todos los ingredientes secos; harina, cacao en polvo, azúcar moreno claro, bicarbonato de sodio, canela, nuez moscada y sal.
• En un tazón separado, combinará puré de plátanos, huevos, aceite de oliva y yogur.
• Doble los ingredientes húmedos en los ingredientes secos, agregue algunas chispas de chocolate y nueces si lo desea, y vierta la masa en su sartén de hierro fundido de 10 pulgadas.

Agregue un par de plátanos en rodajas sobre la masa y 35 minutos después, ¡tendrá esta belleza! Simplemente no lo cortes hasta que se enfríe un poco, ¿de acuerdo?

CÓMO HACER PAN DE PLÁTANO DE CHOCOLATE EN UN PAN PAN

• También puede usar un molde para pan de 9 × 5 para esta receta, pero el tiempo de cocción será de aproximadamente 50 a 55 minutos.
• Deje enfriar el pan en el molde para pan durante 10 minutos, luego inviértalo en una rejilla para enfriar y enfríe completamente antes de cortarlo.

Esta es realmente una de las recetas de pan rápido más fáciles. Ni siquiera necesitas una batidora. Solo algunos tazones, una espátula y un batidor. La parte más difícil es esperar a que se enfríe porque el olor de una barra de pan de plátano fresco es el paraíso puro.

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HERRAMIENTAS E INGREDIENTES UTILIZADOS EN ESTA RECETA

Sartén Pan De Chocolate Y Plátano

Tiempo de preparación

10 minutos

Hora de cocinar

35 minutos

Tiempo de enfriamiento

30 minutos

Tiempo Total

45 minutos

¡Este pan de plátano de chocolate maravillosamente húmedo, tierno y delicioso se hornea en una sartén y sabe tan bien como el pastel de chocolate!

Curso: Desayuno / Postre

 Cocina: Americana

 Porciones: 10 porciones

 Calorías: 275 kcal

Ingredientes

• 1 1/2 tazas de harina para todo uso
• 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
• 3/4 taza de azúcar morena clara
• 3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de canela molida
• 1/8 cucharadita de nuez moscada molida
• 3/4 cucharadita de sal
• 1/3 taza de aceite de oliva virgen extra
• 2 huevos grandes, ligeramente batidos con un batidor o tenedor
• 3 plátanos maduros grandes, triturados
• 1/4 taza de yogur natural
• 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1 taza de chispas de chocolate negro, picadas, opcional
• 1/2 taza de nueces picadas, opcional
• 2 plátanos en rodajas a la mitad a lo largo, para cubrir

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350F.
2. Engrasa una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas con aceite de oliva y reserva.
3. En un tazón grande, mezcle la harina, el cacao, el azúcar morena, el bicarbonato de sodio, la canela, la nuez moscada y la sal.

4. En otro tazón, mezcle el aceite de oliva, los huevos, el puré de plátanos, el yogur y la vainilla.

5. Vierte la mezcla de plátano en la mezcla de harina y dóblala con una espátula hasta que se combine.

6. Si lo usa, doble las chispas de chocolate y las nueces.

7. Transfiera la masa a una sartén previamente preparada.

8. Coloque los plátanos en rodajas encima de la masa.

9. Hornee durante 30 a 35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro del pan salga limpio.

10. Dejar enfriar en la sartén por 30 minutos; cortar y servir

Notas de receta

También puede usar una bandeja de pan para hacer este pan de plátano, pero el tiempo de cocción será de aproximadamente 50 a 55 minutos. Deje enfriar el pan en el molde para pan durante 10 minutos, luego inviértalo en una rejilla para enfriar y enfríe completamente antes de cortarlo.

Información Nutricional no incluye chips de chocolate y nueces.

PUNTOS DE FREESTYLE WW: 8

Adaptado de: Food52

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