Sartén Ravioli Lasaña

Sartén Ravioli Lasaña – los raviolis hacen doble trabajo, proporcionando la pasta y el relleno tradicional de ricota de lasaña. Cursi y satisfactorio, ¡esta comida de pan será un éxito en su mesa!

Lasaña de ravioli

Me encanta preparar comidas rápidas de una sartén para mi familia, y esta lasaña de ravioles sartén es mi nueva favorita. Tiene todos los sabores de una lasaña casera, pero prácticamente no hay preparación y está en la mesa en menos de treinta minutos. Utilizo cuatro raviolis frescos de queso de la sección refrigerada de la tienda de comestibles para preparar esta comida.

Sartén Lasaña Actualizado

Originalmente llamé a esta receta la sartén lasaña, pero recientemente actualicé las fotos de la publicación original en 2013 y actualicé el título también para aclaraciones. Los ravioles se usan para un atajo e incorporan la pasta y el queso ricotta. También incluyo las instrucciones originales para una salsa roja casera rápida. Desde entonces encontré una salsa en frasco, Rao’s, que realmente amo y la uso en mis recetas rápidas ahora.

Ravioli Lasagna Tips

• Comience con una sartén grande, saltee las cebollas y el ajo en aceite de oliva. Puedes usar salchichas italianas, salchichas de pavo italianas (¡mi favorita!) O carne molida magra. Deje de lado la sal y la pimienta por el momento y agréguelas al final si es necesario. Si le gusta un poco de especias, agregue un poco de pimiento rojo triturado a las cebollas y al ajo mientras saltea.
• Una vez que la salchicha esté bien cocida, agregue los tomates, la salsa de tomate, el caldo de pollo bajo en sodio y los ravioles a la sartén. Mencioné en mi receta de Skillet Stuffed Bell Pepper que prefiero usar tomates pelados enteros, solo uso las tijeras de cocina para ahuecarlos en la lata, pero los tomates cortados en cubitos o triturados también funcionarán. Simplemente use lo que tenga a mano o lo que sea más conveniente.
• Lleve la sartén a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento sin tapar a fuego medio durante 15-20 minutos hasta que los ravioles estén tiernos y la salsa se haya espesado. En este punto, pruebe y vea si necesita sal y pimienta. El parmesano agregará más salinidad, por lo que es posible que no necesite sal adicional.

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Ravioli Lasagna – Sartén Lasaña

Esta lasaña de atajo es perfecta para las noches de semana ocupadas y cocina todo en una sartén.

Curso:

Cena

Cocina:

italiano

Palabra clave:

Lasaña de Ravioli, Lasaña de Sartén

Porciones: 6

Calorías: 669 kcal

Ingredientes

• 2
  cucharadas
  de aceite de oliva

• 1
  libra
  de salchicha italiana
  Salchicha de pavo italiana o carne molida magra

• 1/2
  una cebolla mediana
  cortado en cubitos

• 2
  clavos de olor
  de ajo
  picado

• 28
  onz
  lata de tomates enteros pelados
  tomates triturados o tomates cortados en cubitos

• 1 8
  onz
  lata de salsa de tomate

• 1 1/2
  tazas
  de caldo de pollo bajo en sodio

• 2 9
  onz
  paquetes de cuatro raviolis de queso Buitoni
  de la sección refrigerada

• 8
  onz
  de queso mozzarella fresco
  triturado

• 1/2
  taza
  de queso parmesano recién rallado

• Perejil de hoja plana para decorar

Instrucciones

1. Agregue aceite de oliva a una sartén grande.

2. Saltee las cebollas y el ajo, a fuego medio, hasta que las cebollas estén suaves y translúcidas.

3. Agregue la salchicha y cocine, rompiendo con una cuchara de madera mientras se dora.

4. Una vez que la salchicha esté bien cocida, agregue los tomates, la salsa de tomate, el caldo de pollo y los ravioles.

5. Si usa tomates pelados enteros, use tijeras de cocina para cortarlos mientras esté en la lata antes de agregarlos a la sartén.

6. Lleve la mezcla a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego medio.

7. Cocine a fuego lento hasta que los ravioles estén tiernos y la salsa se haya reducido y espesado, 15-20 minutos

8. Retire del fuego y agregue la mozzarella y el parmesano.

Notas de receta

Puede sustituir un tarro de salsa de buena calidad por los tomates enlatados y la salsa de tomate.

información nutricional

Ravioli Lasagna – Sartén Lasaña

Cantidad por porcion

Calorías 669
Calorías de la grasa 414

% Valor diario*

gordo 46g71%

Grasa Saturada 18g113%

Colesterol 121mg40%

Sodio 1674mg73%

Potasio 681mg19%

Carbohidratos 32g11%

Fibra 4g17%

Azúcar 7g8%

Proteína 33g66%

Vitamina a 660IU13%

Vitamina C 18mg22%

Calcio 366mg37%

Planchar 8mg44%

* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.