Sábana de pollo y papas con salsa: ¡una cena FÁCIL que está lista en 30 minutos y preparada en UNA sartén con mucho SABOR! ¡La salsa mantiene el pollo tan jugoso para una cena de pollo ganador-ganador-ganador que es perfecta para las noches ocupadas!
¿Cómo sabe la sartén con salsa de pollo y papas?
Nunca conocí una comida de sartén que no me encantó. Una sartén, la limpieza es muy fácil, y esta harina de sartén lista está lista en 30 minutos.
La salsa tiene mucho sabor y ayuda a mantener el pollo perfectamente húmedo y jugoso.
Las papas son suaves y el crujiente crujiente de los pimientos es un contraste perfecto.
Cómo hacer una sartén con salsa de pollo y papas
En una sartén, agregue papas doradas Yukon doradas en cuartos o en cuartos y asado por 15 minutos. Las papas tardan más en cocinarse que el pollo y los pimientos, por lo que necesitan una ventaja.
Retire la sartén del horno, agregue el pollo, los pimientos, espolvoree con comino y vierta la salsa de manera uniforme sobre todo antes de asar durante otros 15 minutos.
Adorne con jugo de lima y cilantro si lo desea y disfrute de esta comida fácil y familiar para sartenes que es perfecta para las noches de semana ocupadas.
¿Qué tipo de salsa usar?
Utilicé la salsa orgánica gruesa y gruesa de Trader Joe y se considera que tiene un nivel de calor medio. Sin embargo, en cantidad, porque usé 8 onzas, tenía mucha patada.
Sugiero algo en el lado más grueso y grueso como el que usé para que se adhiera a la comida en lugar de gotear, que es lo que sucederá si la consistencia de la salsa es demasiado delgada.
Use algo tan suave o caliente y salvaje como puedan manejar sus papilas gustativas. También puede ramificarse en territorio de salsa verde, también.
¿Qué tipo de papas usar?
Si bien podría usar papas de tamaño normal, los oros baby Yukon son tan rápidos y convenientes para picar, ya sea simplemente reducir a la mitad los más pequeños o un cuarto de los un poco más grandes. Mantener todo en trozos pequeños es importante y permite que las papas y el pollo terminen de cocinarse al mismo tiempo.
Quieres una papa que sea buena para asar y que la salsa se complemente, por eso elegí Yukon Gold, pero usa tus papas favoritas.
Podrías usar batatas si esa es más tu velocidad. Nunca conocí una batata asada que no amaba.
Rendimiento: 4
Tiempo de preparación 5 minutos
Hora de cocinar 30 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Ingredientes
- 1 libra de papas Yukon gold baby, cortadas en mitades o en cuartos en trozos pequeños
- 4 cucharadas de aceite de oliva, dividido
- 1 a 1.25 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos pequeños
- 1 pimiento rojo, sin semillas y cortado en cubitos en tiras pequeñas
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de sal kosher, o al gusto
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida, o al gusto
- 8 onzas de salsa (usé la salsa orgánica y espesa de Trader Joe's y recomiendo algo en el lado más grueso y grueso)
- 2 cucharadas de jugo de lima, opcional y al gusto
- 1 a 2 cucharadas de cilantro, opcional para decorar
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400F (si tiene convección, úselo), forre una bandeja para hornear con papel de aluminio para facilitar la limpieza, agregue las papas, rocíe uniformemente con 2 cucharadas de aceite de oliva, coloque las papas de manera que el lado cortado quede boca abajo y hornee para 15 minutos.
- Retire la sartén del horno, agregue el pollo, los pimientos rojos, rocíe uniformemente con las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva, espolvoree uniformemente con el comino, la sal, la pimienta y revuelva con una espátula para cubrir uniformemente todos los ingredientes. Coloque las papas de modo que el lado cortado quede ahora hacia arriba, lo que facilitará que la salsa se adhiera.
- Cuchara la salsa de manera uniforme sobre todos los ingredientes, regrese la sartén al horno y hornee por unos 15 minutos, o hasta que las papas estén tiernas y el pollo esté listo y cocido.
- Opcionalmente, rocíe uniformemente con jugo de lima y opcionalmente espolvoree con cilantro antes de servir. La receta se mantendrá hermética en el refrigerador por hasta 5 días o en el congelador por hasta 4 meses.
Información nutricional:
Rendimiento:
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Tamaño de la porción:
1 Cantidad por porcion: Calorías: 481 Grasa total: 19 g Grasas saturadas: 3 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 14 g Colesterol: 120 mg Sodio: 1050 mg Carbohidratos: 29 g Carbohidratos netos: 0 g Fibra: 4 g Azúcar: 4 g Alcoholes de azúcar: 0 g Proteína: 48 g
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