Ingredientes
- 250 g de mantequilla
- 1/4 taza de harina de arroz
- 2 1/4 taza de harina común
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/3 taza de azúcar en polvo
Método
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Precalentar el horno a 150C.
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Crema de mantequilla y azúcar. Agrega vainilla.
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Agrega los ingredientes secos y amasa. Estirar hasta 1 cm de grosor.
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Recorta formas y colócalas sobre papel de horno en bandejas.
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Cocine de 25 a 30 minutos o hasta que se doren.
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Las galletas de mantequilla deben estar pálidas.