Hot Buttered Apple Cider es un ron caliente con mantequilla y sidra de manzana fresca (puedes hacerlo borracho o no). Es perfecto para las celebraciones de invierno, o simplemente para acurrucarte, solo, junto al fuego.
La sidra caliente con mantequilla es un delicioso riff de ron caliente con mantequilla
Celebramos los días más cortos junto al fuego con tazas de sidra caliente con mantequilla. Probablemente también tendremos un calentamiento por lotes en la olla de cocción lenta el Día de Acción de Gracias para que todos puedan ayudarse a sí mismos. La bebida es aromática y absolutamente deliciosa en una noche fría. No tengas celos, también puedes comer, es muy fácil de hacer.
El ron caliente con mantequilla se originó con los colonos estadounidenses
Un cóctel que ha durado tanto tiempo tiene que ser bueno 🙂
- El ron era el licor elegido por las colonias porque se elaboraba en el cercano Caribe, con melaza fermentada que es un subproducto de las primeras granjas de caña de azúcar.
- El ron con mantequilla caliente es un cóctel elaborado con ron (puedes sustituirlo por whisky), mantequilla, un edulcorante y especias, lo que lo hace perfecto para las fiestas.
¿Cuál es la diferencia entre un toddy, un nog y una bebida caliente con mantequilla?
Todos estos cócteles históricos se remontan a la época colonial o antes.
un toddy: una bebida a base de alcohol, agua, azúcar (o miel) y especias
un nog: (abreviatura de ponche de huevo) se hace con leche o crema, azúcar, huevos crudos, una o más bebidas alcohólicas y especias. Se sirve principalmente frío, pero se puede calentar.
una bebida caliente con mantequilla: la adición de mantequilla hace que esta bebida caliente endulzada y especiada sea única.
Lo que necesitarás para hacer sidra caliente con mantequilla
- sidra de manzana ~ La sidra es básicamente jugo de manzana crudo sin filtrar. Tiene una apariencia más turbia y un sabor más robusto que el jugo de manzana.
- manteca
- azúcar morena
- especias: canela, nuez moscada, pimienta de Jamaica
- Ron (dejar para una bebida sin alcohol) Use un ron dorado u oscuro. También puede usar ron con especias si lo desea.
- crema batida, también opcional
Cómo hacer sidra caliente con mantequilla
- Mezcle la mantequilla, el azúcar y las especias en un tazón hasta que estén bien combinados en una pasta o ‘rebozado’, como se llama.
- Caliente la sidra de manzana en una cacerola, hasta que hierva a fuego lento, y agregue la mezcla de mantequilla / especias hasta que se disuelva por completo.
- Vierta en tazas y agregue una onza de ron o whisky a cada vaso.
- Cubra con crema batida ligeramente endulzada y una capa de nuez moscada.
Mantenga caliente su sidra con mantequilla caliente en una olla de barro
Me encanta verter todo en una olla de cocción lenta en la configuración de mantener caliente. Los invitados pueden servirse ellos mismos, y agregarlo o no, como elijan. Uno de los beneficios de este método es que la casa tendrá un olor maravilloso.
Algunos pensamientos sobre variaciones
- Puede usar azúcar de arce o jarabe de arce en lugar del azúcar morena. También puedes agregar un poco de melaza.
- El whisky funciona bien en lugar del ron.
- Puede probarlo con sidra dura, y en ese caso dejar fuera el ron (¡o no!)
- Para una versión vegana, sustituya la mantequilla por aceite de coco.
Para hacer una sidra con mantequilla caliente sin alcohol
Simplemente omita el ron, todo lo demás permanece igual.
Para hacer una sola ración de sidra caliente con mantequilla
Caliente una taza de sidra en la estufa o en el microondas y agregue una cucharada colmada de su masa especiada. Agregue una onza de ron (o más al gusto). La masa se mantendrá durante una semana o más en el refrigerador si desea usarla de esta manera. Incluso puede enrollarlo en un tronco y envolverlo en plástico; entonces puedes cortar lo que necesites.
acogedoras bebidas de otoño e invierno
Sidra de manzana con mantequilla caliente
Hot Buttered Apple Cider es ron caliente con mantequilla y sidra de manzana fresca (que sea borracho o no). Es perfecto para las celebraciones de invierno, o simplemente para acurrucarse, solo, junto al fuego.
Bebidas del curso
Cocina americana
Tiempo de preparación: 5 minutos
Hora de cocinar 5 minutos
Rinde 4 porciones
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
- 3 cucharadas de azúcar morena
- 1/4 cucharadita de canela en polvo
- 1/8 cucharadita de nuez moscada molida
- 1/8 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
- pizca de sal
- 4 tazas de sidra de manzana
- 4 onzas de ron (opcional)
- crema batida y nuez moscada recién rallada para servir (opcional)
La información nutricional de las recetas de este sitio se proporciona como cortesía y, aunque theviewfromgreatisland.com intenta proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.
