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Sisig crujiente y chisporroteante

Sizzling Crispy Sisig es un gran plato para preparar durante la cena de Navidad o en cualquier ocasión especial. Tiene una textura agradable y el sabor está fuera de este mundo. Disfruto de cenar con una taza de arroz blanco. También se puede servir como aperitivo junto con una botella fría o un vaso de su bebida favorita.

Intenta hacer uno para las vacaciones. Estoy seguro de que te gustará.

receta de sisig crujiente y chisporroteante

Cómo cocinar sisig crujiente y chisporroteante

Cocinar esta versión de sisig requiere que primero hagas lechon kawali. Ahora, ya sabes de dónde viene el crujiente. Preparé el cerdo hirviéndolo durante 1 hora. Puede agregar hojas de laurel y otras especias mientras hierve, depende de usted.

Lo primero que debe hacer es freír la carne de cerdo hervida hasta que la piel se vuelva dorada y crujiente. Use una freidora para facilitar el proceso. Una olla profunda con tapa también funciona. La duración de la cocción varía. Revise la carne de cerdo cada pocos minutos. Tenga mucho cuidado durante este paso.

receta de sisig crujiente y chisporroteante

Deje que la carne de cerdo descanse hasta que alcance la temperatura ambiente después de freír. Comience a cortar la carne de cerdo de la forma en que lo hace habitualmente con lechon kawali, y luego córtela en trozos más pequeños. Usar un cuchillo llamado cuchilla facilita las cosas.

Ahora que el cerdo crujiente está listo, podemos comenzar a cocinar el sisig. Derrita la margarina en una sartén y saltee la mitad de la cebolla hasta que esté suave. La cebolla restante se agregará más tarde. Agregue rápidamente el cerdo picado y agregue Knorr SavorRich. Esto hace que esta versión sisig sea sabrosa.

Me gusta mi sisig picante. Por esta razón agrego tanto chile tailandés como verde largo. Sazone su plato con pimienta negra molida y salsa de soja.

Para completar mi plato, agrego la Mayonesa Lady's Choice y la termino poniendo las cebollas restantes.

Ahora, hagámoslo chisporrotear. Calienta una placa de metal (también conocida como placa chisporroteante) sobre una estufa. Derrita la margarina restante y luego transfiera el sisig. Déjalo chisporrotear por un tiempo y sírvelo con arroz y tu bebida favorita.

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¡Prueba esta deliciosa receta Sizzling Crispy Sisig hoy!

Sisig crujiente y chisporroteante

Ingredientes

  • 1 ½ libras panceta de cerdo hervida por 1 hora
  • ½ taza de mayonesa Lady's Choice
  • 2 piezas de cebolla picada
  • 4 piezas de ají tailandés picado
  • 2 piezas de pimiento verde largo picado
  • 16 gramos de cerdo Knorr SavorRich equivalente a 1 sobre
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • ¼ taza de margarina
  • 2 tazas de aceite de cocina

Instrucciones

  • Caliente el aceite en una olla o freidora. Fríe la panceta de cerdo hervida hasta que esté dorada y crujiente. Picar la crujiente panceta de cerdo en trozos pequeños. Dejar de lado.

  • Caliente la mitad de la margarina en una sartén. Saltee la mitad de las cebollas hasta que estén suaves. Agrega la carne de cerdo picada. Saltea por 30 segundos.

  • Añadir Knorr SavorRich. Revuelva y luego agregue los chiles y sazone con pimienta negra molida y salsa de soja. Cocine por 1 minuto.

  • Agregue la mayonesa Lady's Choice. Revuelva y agregue la cebolla restante. Dejar de lado.

  • Calienta una placa de metal (placa chisporroteante) sobre una estufa. Derrita la margarina restante. Transfiera el crujiente sisig de cerdo a la placa de metal. Deja que se quede por 30 segundos.

  • Sirve con arroz tibio y tu bebida favorita. ¡Disfrutar!

Nutrición

Calorías: 1269kcal | Carbohidratos: 3g | Proteína: 17g | Grasas: 131g | Grasas Saturadas: 38g | Colesterol: 122mg | Sodio: 851mg | Potasio: 334mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 524 UI | Vitamina C: 3mg | Calcio: 13mg | Hierro: 1 mg

Mira cómo cocinar chisporroteante sisig crujiente

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