Me encanta tropezar con recetas que me hacen agua la boca con solo leer la descripción, ¿no?
Soy fanático del pollo búfalo, así que estaba muy emocionado de encontrar esta receta para Sandwiches de pollo búfalo de cocción lenta en Allrecipes.com. ¡Déjame saber lo que piensas!
Nota: Modifiqué un poco los ingredientes y las instrucciones después de leer los comentarios sobre la receta original. ¡Ahora los sándwiches son aún más deliciosos!
Sandwiches de pollo al búfalo4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel1 botella (17.5 oz) de salsa de alitas de búfalo, dividida 1/2 paquete (1 oz) de mezcla de aderezo ranch seco para ensalada 2 cucharadas de mantequilla 6 rollos franceses o hoagie, divididos a lo largo Queso (p. Ej., Pepper jack, provolone, azul desmenuzado queso o incluso aderezo de queso azul), opcional Lechuga, opcional
Coloque las pechugas de pollo en una olla de cocción lenta. Agregue 3/4 de la salsa de alitas, la mezcla de aderezo ranch y la mantequilla. Cubra y cocine a fuego lento durante 5 horas. Retire el pollo, destrúyalo y regrese a la olla de cocción lenta. Cocine a fuego lento otras 2 horas. Apila la carne en los rollos, cubre con queso y lechuga y salpica con la salsa de alitas de pollo restante antes de servir.
PD Doblaría la receta para nuestra familia. Cuatro mitades de pechuga de pollo no lo cortarían; Además, ¡nos encantan las sobras!
P.P.S. ACTUALIZACIÓN: Hice esto la otra noche y fue MUY picante para la mayoría de la familia, incluso después de untar los sándwiches en el rancho y aderezo de queso azul. ¡Asegúrate de elegir una salsa de búfalo suave si tienes miembros de la familia reacios a tener la boca en llamas!
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