Snacks De Pollo

Ingredientes

• 500 g de carne picada de pollo
• 1 tallo de apio finamente picado
• 1/4 pimiento rojo finamente picado
• 1 cebolla finamente picada
• 1 diente de ajo machacado
• 2 cucharaditas de pasta de tomate
• 1 cubo de caldo de verduras
• 1 huevo
• 1 taza de pan rallado seco
• 1/2 taza de harina normal
• 2 cucharadas de aceite

Método

1. Combina todos los ingredientes en un tazón, forma bolitas.

2. Enrolle la harina sazonada, luego el huevo batido con un poco de agua y luego en las migas de pan.

3. Caliente el aceite en la sartén y cocine hasta que esté dorado por todos lados. Escurrir sobre toallas de papel.

Notas

Sirve con salsas de tu elección.