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Snickers Bar Galletas rellenas de chispas de chocolate

Rompí en mi nuevo Silpat!

Creo que fue apropiado que el primer tipo de galletas que hice en él fueran chispas de chocolate.

Pero estos no son solo cualquier viejo galletas de chispas de chocolate.

Son relleno.

Con aún más azúcar y chocolate.

Con piezas de barra Snickers.

Recuerda lo viejo “Snickers realmente satisface” ¿Campaña de los años 80 y 90?

La campaña que quería que creyéramos que las barras de Snickers eran nutritivo y relleno ya que contenían maní.

Adivina el caramelo, el “turrón de mantequilla de maní” y una capa externa de chocolate. nutritivo ¿demasiado a la derecha?

Claro, iremos con eso.

Porque cuando muerdes una galleta de chispas de chocolate

y en una barra de Snickers que ha sido horneada dentro la galleta, la vida se volvió buena.

Muy bueno.

Y es todo nutritivo de la adición de la barra Snickers, sin duda.

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Snickers Bar Galletas rellenas de chispas de chocolate

Adaptado de la receta original de galletas de chispas de chocolate Nestlé Toll House

Ingredientes

2 1/4 tazas de harina para todo uso

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1 cucharadita de sal (Omití)

1 taza (2 barras) de mantequilla, suavizada

3/4 taza de azúcar blanca granulada

3/4 taza de azúcar morena empacada

1 cucharadita de extracto de vainilla

2 huevos grandes

2 tazas (un paquete de 12 onzas) de chispas de chocolate (lo siento Nestlé, uso las fichas de Trader Joe)

1 barra Snickers grande, cortada en cubitos

Direcciones

Precaliente el horno a 350 ° F

Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño. Batir la mantequilla, el azúcar granulada, el azúcar morena y el extracto de vainilla en un tazón grande hasta que quede cremoso. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorpora poco a poco la mezcla de harina. Agregue las chispas de chocolate.

Refrigere la masa durante 10-20 minutos. si es posible.

Mientras la masa se refrigera, corta la barra Snickers en trozos de 1 centímetro. Las aproximaciones están bien.

Retire la masa del refrigerador y haga cucharadas redondeadas del tamaño de “empanadas” o bolas de masa (yo diría que alrededor de 1.5 cucharadas de empanadas del tamaño).

Coloque una pieza de Snickers o dos en el medio de cada pattie. Cubra con otra empanada, haciendo una “tapa”. Pasa los dedos alrededor para sellar los bordes

Hornee en papel pergamino, un Silpat o en bandejas de galletas rociadas durante 9 a 11 minutos o hasta que estén doradas, teniendo cuidado de no hornear. Saqué la mía a los 9,5 minutos y todavía parecía bastante poco hecho pero continuó horneando, dorando y preparando durante el proceso de enfriamiento.

Enfríe en las bandejas para hornear durante 2 minutos y, si es posible, retírelo a las rejillas para enfriar por completo (solo dejo que el mío se asiente en el Silpat que cuidadosamente levantó la bandeja para hornear galletas y la colocó sobre la encimera aproximadamente 5 minutos después de que salieron del horno)

Propina: Si no quiere molestarse en hacer su propia masa para galletas, ¡no lo haga! Comprar masa de galletas refrigerada / prefabricada. Será casi igual de bueno y tomará esta receta en dos minutos de tiempo de preparación y 10 minutos de cocción y la hará a prueba de tonterías. Solo digo.

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Una guía visual:

Hacer la masa para galletas

Picar las risitas

Pon un pedazo …

… o dos trozos de piezas de la barra Snickers en una masa de galleta.

Casi hago una pequeña cuna casi.

Cubra con otra masa de galleta como la tapa.

Alise y selle con los dedos.

No quiero que ninguna de esas preciosas barras Snickers se escape a través de un sello mal hecho.

Hornear

Espera pacientemente.

(Y si está horneando esto en las primeras horas de la mañana con una horrible iluminación interior, obtendrá puntos de brownie. ¡O una segunda porción de galletas!)

Tu casa ahora huele ridículamente bueno.

¡Disfrutar!

Estas cookies son masticables y casi desmoronado húmedo. Exactamente como me gustan mis galletas.

Cuanto más cerca están de debajo, es decir, medio crudo, Cuanto más feliz soy.

Bolas de masa de galletas de chispas de chocolate veganas crudas ¿alguien?

Pero cuando consigues un bocado de la barra de Snickers más masa de galleta más chips de chocolate de repente, de repente, todo está bien con el mundo.

He hecho galletas rellenas en el pasado, pero en mollete revestimientos y latas para que se parezcan más a una galleta bar:

Taza de mantequilla de maní Galletas con chispas de chocolate

y galletas de chispas de chocolate negro y caramelo

Y relleno Brownies con el mismo concepto

Cupcakes de mantequilla de maní Brownie Cupcakes con glaseado de chocolate blanco

Pero estos son mis primeros peluches Galleta

Y Estoy feliz de informar, comí más de uno. Ejem.

Y me encantaron todos los masticables, pegajosos, chocolatinos …

… rico, dulce, relleno minuto.

Y desde mi publicación anterior, muchos de ustedes están en compras de segunda mano y de segunda mano. Fue divertido saber si te gusta, o Craigslist o Ebay, y lo que has comprado.

Y muchos de ustedes dijeron que son navegadores en lugar de compradores. Tu billetera te lo agradece.

Preguntas:

1. ¿Tipo favorito de galleta?

2. ¿Alguna vez has hecho galletas rellenas? ¿Con qué los rellenaste?

El cielo es el límite. Rolo, Copas PB de Reese, Vía Láctea, 3 Mosqueteros, Barras de Montículos

Creo que bares pegajosos y más suaves como ese funcionarían mejor que un Skor o un Heath Bar.

Me pregunto cómo funcionaría Skittles? ¿O regaliz rojo? ¿Rosa o rojo Starburst a alguien? <–No es que realmente quisiera esas cosas dentro de mis cookies, pero me pregunto cómo sería eso. Hmmm Tal vez en snickerdoodle o galletas de azúcar que podrían funcionar. ¿Ves cómo funciona mi mente?

¿Con qué te gustaría rellenar tus cookies? Base de galleta + ingrediente de relleno. El cielo es ¡el límite!

PD Gracias por sus entradas en el Sorteo Di NO al Auto y realmente disfruté leyendo lo que es con su cámara, fotografía o disparando manualmente que disfruta y también lo que tiene perplejo. Mantenga sus entradas de sorteo y pensamientos próximos.

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