Fudgy y espeso con sabor a chocolate profundo, esta es la mejor receta de brownie, cargada con bocados masticables y masticables.
Hay algunos grandes cambios en mi vida en este momento, y quiero decir literalmente GRANDES. Entonces, si parece que he estado comiendo demasiados brownies últimamente (1), y (2) ¡estoy teniendo un bebé!
Me gusta conectarme con lectores y compartir mi vida diaria en mis cuentas sociales, principalmente en Instagram, pero la mayoría de las publicaciones de mi blog se centran en instrucciones detalladas de recetas y en mis experiencias en la cocina y menos en mi vida personal. Pero en los últimos meses mi vida giró en torno a esta pequeña cosa, así que no podía esperar para compartir las grandes noticias contigo.
¡Estos últimos meses han sido bastante abrumadores por decir lo menos! El bebé ha tomado la mayor parte de mi energía y me ha obligado a tomar las cosas lentamente. El comienzo no fue fácil y muchas cosas extrañas me pasaron a mi cuerpo, pero ahora que finalmente estoy recuperando mi energía y mi barriga se está volviendo más y más grande, la idea de esta nueva vida por delante comienza a hundirse y Me siento feliz, en paz y emocionado.
Si estás aquí para los brownies, no te preocupes, llegaremos pronto. Solo quiero compartir el síntoma más extraño del embarazo que he tenido hasta ahora, estoy seguro de que muchas futuras madres están experimentando, y esa es la diferencia en el apetito. Todavía disfruto de la comida, pero no estoy deseando dulces como solía hacerlo. ¡Eso es desafortunado porque ahora tengo una excusa para comer para dos! Tengo antojos de vez en cuando, pero la mayoría del tiempo no puedo comer más de un pedazo de pastel. ¡Extraño! Por lo general, puedo comer como 5 porciones de pastel seguidas, y ni siquiera estoy bromeando.
De todos modos, los brownies! Ayer, mi madre y yo hablamos sobre los brownies por 10 minutos, y eso me dio tanta hambre que necesitaba un brownie en ese momento, así que rápidamente hice un lote de estos brownies increíblemente deliciosos. Tenía unas pocas barras de Snickers sobre mi mostrador que estaban a punto de caducar, así que las tiré al bateador, ¡y fue mágico!
Los brownies son gruesos y esponjosos, con sabor a chocolate intenso y picantes masticables de trozos de Snickers. ¡Saben fuera de este mundo! Estos Brownies Snickers son exactamente lo que cualquier mujer embarazada necesita. O cualquiera, en realidad.
Más recetas de brownies:
- Brownies De Especias
- Brownies Slutty con Oreos y masa para galletas
- Brownies De Mantequilla De Maní
- Brownies De Cacao
- Brownies De Queso
Snickers Brownies
Las barras de Snickers se pueden cortar pequeñas o más grandes para obtener trozos grandes de Snickers en cada bocado. Sin embargo, no los cortes demasiado grandes. Por lo general, agrego 2-3 cucharadas de cacao en polvo junto con la harina, para profundizar el sabor del chocolate. Uso polvo de cacao de proceso holandés, lo que hace que los brownies sean más oscuros.
- 200 g / 7 oz. chocolate agridulce (picado en trozos grandes)
- 150 g / 5,3 oz (1 y 1/3 palitos) de mantequilla sin sal (cortada en trozos)
- 3/4 taza (150 g / 5.3 oz) de azúcar granulada
- 3 huevos grandes
- 1 taza (140 g / 5 oz.) De harina multiusos, tamizada
- 1/2 cucharadita de sal
- 8 barras divertidas de tamaño Snickers (18 g cada una) o 2-3 barras grandes, cortadas en trozos pequeños
- Precaliente el horno a 350 ° F / 180 ° C. Cubra un molde para hornear de 8 × 8 pulgadas con papel pergamino o papel de aluminio, dejando suficiente saliente en los lados para levantar los brownies después de hornear.
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En un tazón grande a prueba de calor, coloque el chocolate y la mantequilla. Caliente en el microondas en intervalos de 20 a 30 segundos, revolviendo entre cada intervalo, hasta que se derrita (o colóquelo sobre una cacerola con agua a fuego lento, revolviendo ocasionalmente). Agregar el azúcar a la mezcla de chocolate y batir hasta que se mezclen. Batir los huevos, uno a la vez. Agregar la harina y la sal y doblar, utilizando una espátula de goma, hasta que estén combinados. No haga sobre mezcla. Doblar en piezas Snickers.
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Vierta la masa en el molde preparado y alise la parte superior. Hornee durante 18-22 minutos, hasta que los bordes estén ajustados, pero el centro aún sea muy suave. Tenga cuidado de no cocinar demasiado. Un palillo insertado en el centro de los brownies debe salir con migas húmedas, no secas. Deje que los brownies se enfríen completamente en una rejilla de alambre, luego refrigere hasta que esté listo para cortarlos fácilmente. Saque los brownies de la sartén con papel pergamino y córtelos en barras.
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Almacene los brownies a temperatura ambiente o en la nevera en un recipiente hermético hasta por 4 días. Los brownies se pueden congelar hasta 2 meses. Descongele durante la noche en la nevera.
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