Cambia los cócteles por cócteles sin alcohol con este apto para niños Soda de crema italiana! Las capas de su jarabe de sabor favorito, agua mineral con gas, hielo picado y crema hacen una bebida gaseosa ligeramente endulzada que todas las edades disfrutarán.
Amo los refrescos. Quien no Esa sensación burbujeante con cada sorbo, la dulzura almibarada, ¿qué es no amar? Lo que me encanta aún más, es saber cómo hacer un delicioso refresco en casa, aromatizado con todas mis frutas favoritas.
Refresco italiano, o incluso mejor el refresco de crema italiana, es una bebida fácil de preparar en casa que puede reemplazar su lata de refresco favorita.
Con sabor a siropes de frutas que puedes comprar o hacer tú mismo con bastante facilidad, es una bebida que puedes preparar y disfrutar en solo unos minutos. Es cremoso, soñador y tan delicioso.
Soda italiana vs. Soda de crema italiana
Antes de entrar en detalles divertidos sobre cómo hacerlo … ¿qué estamos haciendo exactamente? Mientras que las diferencias en hacer una receta de refresco italiano o italiano crema Las recetas de refrescos son sutiles, la diferencia de sabor es enorme.
Ambos son una combinación de jarabe aromatizado, refresco o agua carbonatada y hielo. La diferencia está en la crema. Muchos usan un sabor a fruta, pero también son adecuados la vainilla, la avellana y otros. Torani Syrup produce más de lo que puedes imaginar.
Con un suave vertido de crema natural o mitad y mitad, y una generosa cucharada de crema batida azucarada, la soda italiana se transforma. Se convierte en una bebida cremosa y gaseosa que te dejará boquiabierto.
Los jarabes: ¿hechos en casa o comprados?
El componente clave de la soda de crema italiana es la base de sabor. Por supuesto, puede comprar jarabes de frutas aromatizados, pero a veces son difíciles de encontrar en la tienda y es necesario pedirlos.
¡O puedes hacerlo tu mismo! El proceso es tan sencillo que suelo optar por la ruta casera. Aquí le mostramos cómo hacer el suyo propio:
- Haga un rico almíbar simple combinando 1 parte de agua con dos partes de azúcar en una olla a fuego medio. (1 taza de agua, 2 tazas de azúcar)
- Calienta hasta que se disuelva todo el azúcar y tengas un almíbar líquido.
- Agregue ¼ de taza de fruta al fondo de un frasco del tamaño de una pinta, o cualquier recipiente resistente al calor, y vierta el almíbar sobre él.
- Selle, agite y deje reposar. En unas horas (o más si lo quieres más fuerte), tienes jarabe de frutas casero.
¡Solo saca la fruta y comienza a preparar esos magníficos cócteles sin alcohol! El almíbar se conserva durante 2 semanas en la nevera, ¡así que merece la pena! ¡Soda de crema italiana por días!
Sabores de refrescos de crema italianos
Los sabores que elija para sus refrescos italianos dependen de usted, pero estos son algunos de mis favoritos:
- Baya – ¡La fresa, la frambuesa, la mora o el arándano son deliciosas y tienen un gran color!
- Fruta de piedra – ¡Estos jarabes son deliciosos! El melocotón y el albaricoque serán de un color claro, mientras que la ciruela y la cereza son fantásticos y hermosos.
- Agrios – Es posible que estos jarabes no tengan una gran cantidad de color, pero son muy buenos, especialmente cuando se combinan con otros sabores.
Consejos profesionales: no hierva el jarabe o se reducirá y se volverá demasiado espeso para mezclarlo con su bebida. Si lo desea, también puede agregar unas gotas de colorante alimentario para realzar el color de los jarabes caseros.
Una vez que tenga su jarabe o jarabes en la mano, ¡el proceso para hacer la soda de crema italiana es muy fácil! Tiene opciones, ya sea para combinar más de un jarabe o para resaltar un hermoso sabor afrutado.
Cómo hacer refresco de crema italiano
- Llena tu vaso casi por completo con hielo.
- Rocíe el almíbar, de 3 a 4 cucharadas servirá.
- Vierta sobre la soda.
- Cubra con crema espesa o mitad y mitad, y termine con una cucharada de crema batida.
Muchas recetas agregan el jarabe después del refresco, pero no encontré ninguna diferencia en el sabor, y preferí el aspecto degradado que vino al agregar el refresco después. De cualquier manera, ¡tu refresco estará delicioso!
Consejo profesional: el club soda es una efervescencia fácil, de sabor neutro, pero también he visto refrescos italianos hechos con agua con gas. Incluso podría hacer un agua con gas con sabor para complementar su almíbar.
Cómo personalizar
Es muy divertido jugar con la soda de crema italiana casera y personalizarla a tu gusto.
- Juega con combos de jarabe. Para obtener más de un sabor, rocíe lentamente un jarabe tras otro y prepare su bebida como desee. ¡Hice un combo de arándanos y duraznos que estaba delicioso!
- Use mitad y mitad en lugar de crema espesa para aligerar las cosas, o simplemente use crema batida en su lugar.
- Use menos hielo para ver realmente que los colores se vuelven más claros a medida que avanza.
- Aumente o disminuya el almíbar para obtener un cóctel sin alcohol más fuerte o más suave.
- Cubra con una cereza marrasquino para una apariencia tradicional, o elija una pieza de fruta con la que le dio sabor al refresco para un acabado hermoso y apropiado.
¡Eso es! ¿No son estos refrescos de crema italianos los cócteles para niños más lindos que jamás hayas visto? Hasta luego, Shirley Temple, tienes algo de competencia.
También puede colocar todos estos elementos y hacer una barra de refrescos para fiestas y eventos.
Adelante
Si bien el refresco o el agua con gas perderán algo de su efervescencia, descubrí que pudimos prepararlos con una hora de anticipación y guardarlos en el refrigerador sin problemas.
Una vez que esté listo para beber, asegúrese de removerlo bien para mezclar toda la crema y el almíbar. Luego disfruta bebiendo o sorbiendo, lo que más te convenga
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Soda de crema italiana
El refresco de crema italiano casero cremoso y burbujeante es una bebida divertida y sabrosa para disfrutar con toda la familia. ¡Tan FÁCIL de hacer y delicioso de beber! Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo total 5 minutos Curso: Bebidas Cocina: Italiano Palabra clave: refresco de crema, refresco de crema italiano, refresco de italiano Porciones: 2 Calorías: 288kcal Autor: Mikayla Marin Modo de cocción Evite que la pantalla se oscurezca
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de hielo
- 1 taza de agua mineral con gas
- 6-8 cucharadas de sirope de frutas
- 4 cucharadas de crema espesa
- 4 cucharadas de crema batida
Instrucciones
- Llene un vaso alto con ¾ tazas de hielo, o así el vaso está casi lleno de hielo.
- Vierta el almíbar.
- Vierta el agua con gas.
- Cubra con crema espesa y / o crema batida.
- ¡Revuelve y disfruta!
- Si probaste esta receta, regresa y cuéntanos cómo te fue en los comentarios o calificaciones.
Nutrición
Calorías: 288kcal | Hidratos de Carbono: 46g | Proteína: 1g | Grasas: 13g | Grasas saturadas: 8g | Colesterol: 48 mg | Sodio: 81 mg | Potasio: 60 mg | Azúcar: 45g | Vitamina A: 503 UI | Calcio: 48 mg | Hierro: 2 mg