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Este refresco de lavanda y durazno es una bebida perfecta que puedes hacer para despedirte del verano. ¡Se verá tan bonito y refrescante en su carrito de bar para el Día del Trabajo!
Lista de ingredientes para el melocotón lavanda
- 1/4 taza (60 ml) de jarabe de arce o miel líquida
- 1/4 taza (60 ml) de agua
- 2 tazas de duraznos blancos sin pelar o duraznos de donas que se han cortado en trozos de 1/2 pulgada + rodajas para decorar
- Ramitas de lavanda fresca
- Agua de soda o agua con gas
- Cubos de hielo
Direcciones
1) En una cacerola mediana a fuego lento, combine el jarabe de arce o miel, agua y trozos de durazno. Solo queremos ablandar los duraznos, así que tenga cuidado de no hervir o cocinar demasiado.
2) Con una batidora de mano, haga puré la mezcla y deje que se enfríe completamente, infundiendo con una ramita de lavanda fresca.
3) Cuando esté listo para servir, llene cada uno de sus vasos con hielo, luego 1 volumen de mezcla de durazno y lavanda en 3 volúmenes de agua con gas o agua con gas, y una llovizna de jugo de limón fresco. Revuelva bien para combinar y sirva con una ramita de lavanda y unas rodajas de durazno.
