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Sopa cremosa de cangrejo y arroz salvaje

Sopa cremosa de cangrejo y arroz salvaje – Sopa cremosa, abundante y extremadamente sabrosa llena de carne de cangrejo, arroz salvaje y verduras coloridas.

* slurrrrrp *

Gracias, Louis Kemp Crab Delights®, por patrocinar esta publicación!

Hola hola amigos! ¡Feliz martes! No te he hablado en días, y se siente como una eternidad. Pero, traje sopa (¡y qué sopa tan buena es!) Para ayudarnos a volver a la rutina.

La publicación de hoy está patrocinada por Louis Kemp Crab Delights®! Somos grandes admiradores de sus Delicias de Cangrejo, y cuando hice esto Sopa cremosa de cangrejo y arroz salvaje Con su carne de cangrejo, nos acercamos a la olla y devoramos todo lo que contenía.

Zanahorias tiernas, guisantes y arroz salvaje también están apareciendo en esta deliciosa receta que se asemeja a una sopa cremosa de fideos con pollo, pero no lo es, obviamente, y se puede preparar con una preparación mínima en muy poco tiempo. ¿Escuché un amén?

Creo que lo que estoy tratando de decirte es que esta receta es tan simple que es casi divertida. ¡Pero se convertirá en un clásico! Puedo sentirlo.

Toma esto. Así que mi plan aquí era usar un poco de pollo sobrante, pero mi cajón de delicatessen (¡me encanta mi refrigerador!) Decidió lo contrario: ¡Delicias de cangrejo o más! Elegí la primera y comí la mitad de la carne de cangrejo mientras estaba allí, pensando en lo que podría hacer con ella para la cena.

Sabía usted que Delicias de cangrejo de Louis Kemp están hechos de Alaska Pollock y cangrejo de nieve real? Pollock de Alaska es un pescado blanco de Alaska altamente sostenible (¡maaaaade en los EE. UU.!) ¡Y es lo que usan en los palitos de pescado!

Además, es un delicioso refrigerio saludable, sin gluten, bajo en calorías y la mejor parte. ¡Está listo para comer! boca abierta ➡ insertar.
También se puede encontrar en mi oh tan malditamente bueno Ensalada de tocino, cangrejo y aguacate.

La parte más importante y crucial de esta comida es obviamente … las verduras. KIDDING! Son las galletas que faltan.
Bien, entonces, uhm, bromeo de nuevo, PERO tengo que decirte que a mi otra mitad no le gustan las galletas saladas en su sopa … ¡bicho raro!
Estoy como heeeey, galletas y sopa! ¡Es como Rachel y Ross!
Y él es como, nooooo, todo está en tu cabeza.
Ya terminé de discutir.

Annnnyways … esto es tan bueno, muchachos. Así * chasquear los dedos *, siempre estarás enamorado y casado con este plato de sopa de cangrejo hermosa y cálida.

¡¡¡UNA COSA MÁS IMPORTANTE !! Puede recibir $ 1 de descuento en cualquier producto Louis Kemp yendo a http://bit.ly/1VWSj82

¡DISFRUTAR!

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Sopa cremosa de cangrejo y arroz salvaje

Tiempo de preparación

10 minutos

Hora de cocinar

25 minutos

Tiempo Total

35 minutos

 Sopa cremosa, abundante y extremadamente sabrosa llena de carne de cangrejo, arroz salvaje y verduras coloridas.

 Curso: sopa

 Cocina: Americana

 Porciones: 6

 Calorías: 312 kcal

Ingredientes

  • 1 taza de arroz salvaje crudo
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 cebolla amarilla, cortada en cubitos
  • pizca de sal
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 tazas de zanahorias congeladas y mezcla de guisantes
  • 4 tazas de caldo de verduras bajo en sodio
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco
  • 1/4 cucharadita de romero seco
  • sal y pimienta molida fresca, al gusto
  • 1 bolsa (8 onzas) de Louis Kemp Crab Delights®, picada
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 4 cucharadas de harina para todo uso
  • 1-1 / 4 tazas de leche
  • 1/4 taza de crema espesa
  • 1 cucharada de perejil fresco picado, para decorar

Instrucciones

  1. Prepare el arroz de acuerdo con las instrucciones que figuran en el paquete.
  2. Mientras tanto, derrita 3 cucharadas de mantequilla en una olla de sopa.
  3. Agregue la cebolla y una pizca de sal; continúe cocinando a fuego medio durante 2 a 3 minutos, o hasta que estén tiernos.
  4. Agregue el ajo y continúe cocinando por 30 segundos.
  5. Agregue las zanahorias y los guisantes congelados y cocine por 2 minutos.
  6. Agregue el caldo de verduras; aumente el fuego a medio-alto, agregue la carne de cangrejo y el arroz, y hierva la mezcla.
  7. Baje el fuego a fuego lento y continúe cocinando durante unos 5 minutos.
  8. Mientras tanto, derrita 4 cucharadas de mantequilla en una cacerola; agregue la harina y bata continuamente por 1 minuto.
  9. Continúa batiendo y agrega la leche; continúe cocinando, revolviendo constantemente hasta que espese.
  10. Agregue la mezcla de leche a la sopa y cocine unos 5 minutos más, o hasta que la sopa esté espesa.
  11. Agregue la crema espesa.
  12. Decorar con perejil picado.
  13. Servir.

Notas de receta

WW SmartPoints: 12

Esta es una publicación patrocinada escrita por mí en nombre de Louis Kemp Crab Delights®. Todas las opiniones son siempre 100% mías.

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