En esta receta aprenderás a preparar: Sopa Cremosa De Frijoles Blancos, Salchicha Italiana Y Vegetales
Verduras tiernas, frijoles blancos y salchicha italiana en un caldo cremoso y sabroso hicieron un almuerzo cálido y abundante en un día en el que no quería pasar mucho tiempo en la cocina. De principio a fin, esta sopa tomó menos de una hora, incluido el tiempo dedicado a preparar las verduras.
Esta fue una gran sopa para preparar el viernes y tener en el refrigerador durante el fin de semana para otra comida fácil también.
Solo una pequeña cantidad de hojuelas de pimiento rojo es muy útil en una sopa, así que agréguelo con precaución. Mis hijos prefirieron su sopa sin pimiento rojo. Sin embargo, me gustó más el mío con la pequeña patada que proporcionó.
Me encanta mojar pan en mis sopas y este pan de cerveza de tres ingredientes es perfecto con esta sopa tibia de otoño.
¡Obtén Nuevas Recetas enviadas a tu bandeja de entrada!
Nunca compartimos su información con terceros y la protegeremos de acuerdo con nuestra Política de Privacidad.
Porciones: 8 -10 porciones
Modo de cocciónEvita que tu pantalla se oscurezca
-
En el fondo de una olla grande para sopa, cocine y desmenuce la salchicha a fuego medio. Agregue las cebollas y saltee hasta que estén tiernas. Agregue las zanahorias, el apio, los puerros, las habas, el caldo de pollo, la base de pollo, la sal, las hojuelas de pimienta y la hoja de laurel. Llevar a ebullición y luego reducir a fuego lento, unos 20 minutos, hasta que las verduras estén tiernas.
-
Cuando las verduras estén tiernas, pruebe el caldo y ajuste los condimentos a su gusto. Retire del fuego y agregue la mitad y la mitad. ¡Disfrutar!
