Sopa De Brócoli Cremoso ¡Es una adición veraniega crujiente y crujiente a cualquier barbacoa, picnic o merienda! ¡El brócoli triturado se mezcla con las manzanas agrias Granny Smith, los arándanos secos masticables y las semillas de girasol crujientes en un simple y cremoso aderezo!
¡Sirva esto como un lado o encima de los sándwiches de cerdo Pot Pulled o incluso en una envoltura o hamburguesa!
¿Qué hay en la ensalada de col brócoli?
¿Por qué decidir entre una ensalada de brócoli y una ensalada de col cremosa cuando puedes comer ambas cosas? Esta ensalada de brócoli es la combinación perfecta de cremoso, crujiente y colorido.
Llena de fibra y toneladas de nutrición, esta ensalada tiene un bocado crujiente y un sabor fuerte. La ensalada de brócoli es una mezcla de tallos de brócoli triturados con zanahorias en juliana y un poco de repollo morado.
La mezcla de ensalada de brócoli se puede comprar en casi cualquier tienda de comestibles junto con las ensaladas en bolsas.
- Frutas: manzanas granny smith, arándanos secos
- Semillas: semillas de girasol
- Vendaje: mayonesa, vinagre y azucar
Para hacer brotes de brócoli …
¡Haz esta ensalada en tres sencillos pasos!
- ensalada: Corte la manzana Granny Smith en tiras julianas o dados pequeños. Mezcle con jugo de limón para evitar que se doren.
- Vendaje: Para hacer el aderezo de ensalada de brócoli, mezcle todos los ingredientes del aderezo y déjelo a un lado en el refrigerador para que se enfríe.
- Combinar: Mezcle todos los ingredientes con el aderezo frío para combinar.
Refrigere una hora antes de servir.
Para almacenar brócoli slaw
La ensalada de brócoli cremosa se mantendrá hasta 5 días en el refrigerador, siempre y cuando se mantenga bien cubierta.
Puede necesitar ser drenado si se pone un poco empapado, pero agregue un poco de semillas de girasol adicionales para hacer un crujido y tal vez un poco de vinagre.
Servirlo junto a …
La ensalada de brócoli es una ensalada tan versátil durante todo el año. Colóquelo sobre una cama de lechuga verde mixta y cúbralo con los picatostes o agréguelo en una envoltura con rebanadas de tocino cocido o incluso sobre el cerdo. Agregue un poco de crujido cremoso a su hamburguesa favorita.
¡Sirva junto a salchichas a la parrilla o como acompañamiento de perritos calientes para un nuevo toque en una barbacoa de verano!
Más ensaladas de verano
Sopa De Brócoli Cremoso
- Mezcla de ensalada de brócoli 32 oz
- 1 manzana granny smith
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 taza de arándanos secos
- 1/2 taza de semillas de girasol
Vendaje
- 1/2 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de vinagre
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de semillas de apio
- sal y pimienta al gusto
-
Cortar la manzana granny smith por la mitad y quitar las semillas. Cortar en rodajas de juliana finas y mezclar con jugo de limón.
-
Mezclar todos los ingredientes del aderezo y reservar.
-
Combine todos los ingredientes en un tazón grande. Agregue el aderezo y mezcle para combinar.
-
Refrigere por lo menos 1 hora antes de servir.
Información nutricional
Calorías: 161, Gordo: 10g, Grasa saturada: 1 g, Colesterol: 4 mg, Sodio: 81 mg, Potasio: 302 mg, Carbohidratos: 17g, Fibra: 1 gAzúcar 9g, Proteína: 4g, Vitamina A: 317%, Vitamina C: 71%, Calcio: 46%, Planchar: 1%
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).