Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Sopa de camote y chorizo

Cuando combinas la bondad alta en fibra y carbohidratos de la batata con un increíble chorizo ​​ardiente … entonces eres un ganador. Esta receta de sopa de camote y chorizo ​​es un candidato para la mejor sopa que comerás este otoño. En serio, pruébalo y mira si no estás de acuerdo.

Si no eres fanático de las recetas de batata, entonces puedes cambiarlas fácilmente por papa blanca o también puedes usar la calabaza moscada con la misma facilidad.

Esta receta de sopa de camote es muy fácil de hacer, puede aumentar la receta para hacer más porciones y contiene 11 g de proteína por porción, que es alta en proteínas para una sopa.

información nutricional

Porciones 6 6


Cantidad por porcionCalorías 325% Valor diario *Grasa total 14sol22%Carbohidratos totales 37sol13%Proteína 11sol22%


* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2,000 calorías. Su valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de sus necesidades calóricas.

2 zanahorias picadas

2 pimientos verdes picados

2 dientes de ajo picados

1 cucharadita de chile en polvo

2 l stock

2 cebollas rojas picadas

200 g de chorizo ​​picado

1 cucharadita de curry en polvo

800 g de batata. Cortado

sal y pimienta negra recién molida

1

Calienta una sartén grande y profunda a fuego lento y agrega las cebollas, el ajo, las zanahorias, los pimientos y el chorizo ​​y el curry y el chile en polvo a una sartén grande y fríe suavemente durante 10 minutos.

2

Una vez cocido, agregue la batata, el caldo, la sal y la pimienta y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

3

Licúa todo y luego sirve. ¡Delicioso!

Receta de sopa de camote y chorizo ​​| #soup #sweetpotato #chorizo

Ingredientes

2 zanahorias picadas

2 pimientos verdes picados

2 dientes de ajo picados

1 cucharadita de chile en polvo

2 l stock

2 cebollas rojas picadas

200 g de chorizo ​​picado

1 cucharadita de curry en polvo

800 g de batata. Cortado

sal y pimienta negra recién molida

Direcciones

1

Calienta una sartén grande y profunda a fuego lento y agrega las cebollas, el ajo, las zanahorias, los pimientos y el chorizo ​​y el curry y el chile en polvo a una sartén grande y fríe suavemente durante 10 minutos.

2

Una vez cocido, agregue la batata, el caldo, la sal y la pimienta y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

3

Licúa todo y luego sirve. ¡Delicioso!

Sopa de camote y chorizo

Tabla de contenidos

Categorías