Calentar con un tazón de fácil Sopa de fideos con pollo para cenar en noches frías. Esta sopa casera puede estar lista para comer en 30 minutos y es una excelente comida reconfortante para los días fríos o cuando se siente mal.
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Bueno, el invierno nos encontró aquí en Florida. De hecho, tuvimos algunas noches frescas de 55 grados en el fútbol, y una mañana nos despertamos y eran 45 grados. Ok, ok, me doy cuenta de que esas temperaturas son como una ola de calor para algunos de ustedes.
Pero para aquellos de nosotros en el estado del sol, hace frío. Jajaja
Creo que este fin de semana se supone que debe calentarse un poco, pero luego volverán las temperaturas más frías. Voy a estar listo para esos días con una olla grande de esta sopa de fideos con pollo y una sartén de brownies de chispas de chocolate caseros.
Las cenas de comida reconfortante son las mejores cuando hace frío afuera o cuando simplemente no te sientes mejor.
Simplemente hay algo tan reconfortante en un plato de sopa caliente cuando el clima es espantoso afuera. Te calienta de adentro hacia afuera, ¿verdad? Nos encanta hacer la mejor sopa cremosa de tomate o esta sopa de queso con brócoli cuando hace mucho frío.
Lo bueno de una sopa de caldo como esta es perfecta para hacerte sentir mejor cuando sientes que se te viene la nariz. Todos aquí tienen un poco de los resfriados pasando aquí. ¡Crucemos los dedos para que nadie empeore antes de las vacaciones! ¡Tener un resfriado no es divertido!
He estado haciendo esta sopa de pollo durante años, pero me di cuenta de que nunca la he compartido contigo. Como es una de las sopas favoritas de mi familia, eso tenía que arreglarse.
Esta receta casera de sopa de fideos con pollo es muy fácil de hacer y puede estar lista para comer en aproximadamente 30 minutos, más o menos. Creo que cortar las verduras es probablemente la parte que consume más tiempo al hacer esta sopa.
Una vez que haya hecho eso, saltee en un poco de aceite, agregue el caldo, hierva y agregue los fideos. Simple, ¿verdad?
Ingredientes de la sopa de pollo con fideos:
- Cebollas
- Apio
- Zanahorias
- Caldo de pollo
- Tallarines
- Orégano, Sal, Pimienta
- Pollo
Consejo profesional: Pique las verduras la noche anterior y colóquelas en bolsas o recipientes Ziplock y colóquelas en el refrigerador hasta que las necesite. Ese es un excelente consejo para ahorrar tiempo cuando necesite cenar más rápido en la mesa.
Otra forma de ahorrar tiempo al hacer esta sopa de pollo es usando un pollo asado de Sam’s Club. Normalmente compro dos pollos. Una para cenar esa noche y otra para picar y congelar para una comida futura.
Puedes usar cualquier pollo cocido que tengas a mano. El pollo a la parrilla o el pollo enlatado funcionarán y tendrán un excelente sabor en esta receta de sopa fácil.
Cómo hacer una sopa fácil de fideos con pollo:
- Picar las cebollas, el apio y las zanahorias. Saltearlos en una olla grande con un poco de aceite de oliva hasta que estén ligeramente tiernos.
- Vierta el caldo de pollo y un poco de orégano y hierva.
- Agregue los fideos y cocine por unos 9 minutos. El tiempo de cocción depende del tipo de fideos que use.
- Reduce el fuego y agrega un poco de pollo cocido.
- Sazone al gusto con sal y pimienta y sirva inmediatamente.
¿Puedes hacer sopa de pollo con fideos con anticipación?
Seguro que puedes. Hazlo la noche anterior. Deja que la sopa se enfríe antes de cubrir la olla y colócala en el refrigerador. Al día siguiente, coloque la olla en la estufa y caliente hasta que se caliente.
¿Qué puedo usar en lugar de los fideos?
Siéntase libre de usar arroz, coliflor o zoodles para que sea una sopa sin gluten o ceto amigable. Esta sopa de pollo con bajo contenido de carbohidratos Alfredo Zoodle es una de nuestras recetas de sopa saludable favoritas.
También puedes usar papas o ñoquis si quieres cambiarlo.
Otras recetas fáciles de sopa que puede disfrutar:
- Sopa de pizza fácil
- Sopa De Pollo Y Maíz
- Sopa italiana cremosa de tomate
- Chile de pollo blanco
- Sopa de coliflor cargada
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Rendimiento: 6 porciones
Sopa de fideos con pollo
Esta fácil sopa de pollo con fideos es ideal para esos días más fríos. Es fácil tenerlo en la mesa en 30 minutos.
Tiempo de preparación
30 minutos
Hora de cocinar
15 minutos
Tiempo Total
45 minutos
Ingredientes
-
1 cucharada de aceite de oliva
-
1/2 taza de cebolla roja picada
-
1 taza de apio picado
-
1 taza de zanahorias en rodajas
-
6 1/2 tazas de caldo de pollo
-
1 cucharadita de orégano
-
2 tazas de fideos de huevo ancho sin cocinar
-
2 tazas de pollo cocido y picado
-
sal y pimienta para probar
Instrucciones
- Coloque el aceite, la cebolla, el apio y las zanahorias en una olla grande. Saltee por 4-5 minutos.
- Agregue el caldo y el orégano y hierva.
- Agregue los fideos y cocine por 9 minutos.
- Reduzca el fuego y agregue el pollo. Sazone al gusto con sal y pimienta.
- Servir inmediatamente. Refrigere las sobras en un recipiente sellado.
Notas
* Puedes hacer esta sopa el día anterior. Enfríe la sopa antes de cubrir y refrigerar. Al día siguiente, puede calentar la sopa y cenar en la mesa en 10 minutos.
Información nutricional:
Rendimiento:
6 6
Tamaño de la porción:
1
Cantidad por porcion:
Calorías: 231 Grasa total: 10 g Grasas saturadas: 2 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 6 g Colesterol: 63 mg Sodio: 1123 mg Carbohidratos: 20 g Fibra: 2 g Azúcar: 4 g Proteína: 16 g
¿Hiciste esta receta?
* La publicación de Chicken Noodle Soup se publicó por primera vez el 7 de enero de 2015. Las fotos y la publicación se actualizaron y se volvieron a publicar el 6 de diciembre de 2019.
La publicación Easy Chicken Noodle Soup apareció primero en Recetas Latinas.
