Ingredientes
- 1 cebolla cortada en cubitos
- 1 apio cortado en cubitos
- 6 tazas de Massel * Caldo líquido estilo pollo
- 1 cucharadita de ajo machacado
- 420 g de maíz enlatado estilo crema
- 2 cucharaditas de salsa de soja
- 1 1/2 taza de pollo cocido a la parrilla desmenuzado
- 2 manojos de fideos de vermicelli rotos en trozos
* Massel es recomendado por las mejores recetas de Australia
Método
-
Coloque la cebolla, el apio, el ajo, el maíz, el caldo y la soya en una cacerola grande.
-
Llevar a ebullición y cocine a fuego lento hasta que la cebolla y el apio estén suaves.
-
Agregue pollo y fideos de fideos rotos.
-
Cocine a fuego lento durante 5 minutos hasta que los fideos estén transparentes y cocidos.
Notas
Las cebolletas de primavera serían geniales en esto como guarnición. Yo uso caldo de pollo de la marca Vegeta. Los fideos pueden ser muy difíciles de romper; un par de tijeras fuertes pueden ayudar con esto.