En esta receta aprenderás a preparar: sopa de lima
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Sopa De Lima (Sopa Yucatán De Pollo, Chile Y Lima)-
Una versión paleo-amigable de Sopa De Lima baja en carbohidratos y sin gluten. Una sopa súper sabrosa y colorida inspirada en una sopa clásica de la Riviera Maya.
Hace muchos años, descubrí esta increíble sopa de lima de Yucatán llamada Sopa De Lima (sopa de lima) mientras explora Playa del Carmen, México.
¡Ubicado en el lado sur del Caribe de México, que es un área tan hermosa con gente increíblemente hermosa y una cocina deliciosa!
Solo tenía que recrear esta maravillosa sopa en casa. Luego, tuve que darle un cambio de imagen una vez más años después para convertirla en una receta apta para una dieta paleo/baja en carbohidratos.
Afortunadamente, sabe igual, incluso después de quitar los ingredientes refinados. Mi familia no notó ninguna diferencia.
El pollo, los chiles, el ajo, la lima, los tomates con aguacate y cilantro opcionales hacen una sopa colorida y súper sabrosa que se convertirá en una receta favorita.
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Esta es la sopa favorita de mi papá, y siempre la pide, cuando viene de visita. Es una deliciosa delicia yucateca, muy sencilla de hacer.
RECETA E INSTRUCCIONES A CONTINUACIÓN
Información nutricional: Rendimiento: 4 a 5, Tamaño de la porción: 1 taza (8 onzas) Calorías: 174 Grasa: 11,5 g Carbohidratos: 11 g / Carbohidratos netos: 7 g, Azúcar: 2,7 g Fibra: 4 g Proteína: 7,1 g
*Todos los datos nutricionales son estimaciones basadas en los productos que utilicé
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