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Sopa de macarrones con carne de res y tomate a fuego lento

Si busca comida reconfortante, no busque más que esta sopa de macarrones con carne y tomate de cocción lenta. Le resultará sencillo hacer lo correcto en su Crock-Pot. ¡Está cargado de carne molida, tomates, macarrones y toneladas de sabor!

Sopa de macarrones con carne de res y tomate a fuego lento

El otoño es el momento perfecto para disfrutar de algunas sopas reconfortantes para la cena. Esta sopa a base de hamburguesa es una idea perfecta de comida familiar durante la semana. Preparo un lote, dejo que se cocine lentamente durante el día y luego lo sirvo con pan, mantequilla y galletas. Toda la familia siempre está satisfecha.

Crecí en el norte del estado de Nueva York. El clima de otoño siempre fue bastante frío y el invierno SIEMPRE es muy frío. La sopa casera siempre es muy reconfortante durante los meses fríos. Además, si tiene una familia numerosa, puede llenar a todos a bajo costo.

Mi abuela siempre hacía sopas para cenar cuando era más joven. Esta sopa de macarrones con carne y tomate es una que ella hacía con frecuencia. Todos aman los sabores. La receta y los ingredientes son muy simples. Perfecto para un frío día de otoño o invierno.

Hacer sopas en Crock-Pot siempre es más fácil para mí. Puedo tirar todo y dejar que nuestra cena se cocine lentamente durante todo el día. La mejor parte del día es cuando los niños llegan de la escuela y se preguntan qué huele tan bien. Siempre están ansiosos por agarrar una cuchara y comenzar a probar el sabor.

Solo se necesitan unos pocos ingredientes para preparar esta sopa de macarrones con tomate y carne. Simplemente tome un poco de carne molida, tomates enlatados, caldo de carne, cebollas y algunas especias. Puedes tener esta delicia cocinando en poco tiempo.

INGREDIENTES
1 1/2 lb de carne molida
1 cebolla picada
28 oz de tomates cortados en cubitos
28 oz de tomates guisados
1 cucharadita de ajo picado
2 cucharadas de azúcar moreno
2 cucharadas de salsa Worcestershire
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de albahaca
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
1/2 taza de salsa de tomate
6 tazas de caldo de res
3 tazas de macarrones cocidos cocidos

DIRECCIONES
En una sartén, dore la carne molida y la cebolla.
Drene la grasa, enjuague con agua y transfiera a la olla de cocción lenta.
Agregue tomates, ajo, azúcar morena, Worcestershire, orégano, albahaca, sal y pimienta.
Agregue la salsa de tomate y el caldo.
Revuelva para combinar y cocine a fuego lento durante 8 horas o a fuego alto durante 4 horas.
Agregue los macarrones cocidos y deje calentar por 15 minutos.
Servir.

¿Tienes una sopa de olla de cocción lenta favorita?

Sopa de macarrones con carne de res y tomate a fuego lento

Ingredientes

  • 1 1/2 lb de carne molida
  • 1 cebolla picada
  • 28 oz de tomates cortados en cubitos
  • 28 oz de tomates guisados
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de salsa Worcestershire
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de albahaca
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1/2 taza de salsa de tomate
  • 6 tazas de caldo de res
  • 3 tazas de macarrones cocidos cocidos

Instrucciones

  • En una sartén, dore la carne molida y la cebolla.
  • Drene la grasa, enjuague con agua y transfiera a la olla de cocción lenta.
  • Agregue tomates, ajo, azúcar morena, Worcestershire, orégano, albahaca, sal y pimienta.
  • Agregue la salsa de tomate y el caldo.
  • Revuelva para combinar y cocine a fuego lento durante 8 horas o a fuego alto durante 4 horas.
  • Agregue los macarrones cocidos y deje calentar por 15 minutos.
  • Servir.

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