Si busca comida reconfortante, no busque más que esta sopa de macarrones con carne y tomate de cocción lenta. Le resultará sencillo hacer lo correcto en su Crock-Pot. ¡Está cargado de carne molida, tomates, macarrones y toneladas de sabor!
Sopa de macarrones con carne de res y tomate a fuego lento
El otoño es el momento perfecto para disfrutar de algunas sopas reconfortantes para la cena. Esta sopa a base de hamburguesa es una idea perfecta de comida familiar durante la semana. Preparo un lote, dejo que se cocine lentamente durante el día y luego lo sirvo con pan, mantequilla y galletas. Toda la familia siempre está satisfecha.
Crecí en el norte del estado de Nueva York. El clima de otoño siempre fue bastante frío y el invierno SIEMPRE es muy frío. La sopa casera siempre es muy reconfortante durante los meses fríos. Además, si tiene una familia numerosa, puede llenar a todos a bajo costo.
Mi abuela siempre hacía sopas para cenar cuando era más joven. Esta sopa de macarrones con carne y tomate es una que ella hacía con frecuencia. Todos aman los sabores. La receta y los ingredientes son muy simples. Perfecto para un frío día de otoño o invierno.
Hacer sopas en Crock-Pot siempre es más fácil para mí. Puedo tirar todo y dejar que nuestra cena se cocine lentamente durante todo el día. La mejor parte del día es cuando los niños llegan de la escuela y se preguntan qué huele tan bien. Siempre están ansiosos por agarrar una cuchara y comenzar a probar el sabor.
Solo se necesitan unos pocos ingredientes para preparar esta sopa de macarrones con tomate y carne. Simplemente tome un poco de carne molida, tomates enlatados, caldo de carne, cebollas y algunas especias. Puedes tener esta delicia cocinando en poco tiempo.
INGREDIENTES
1 1/2 lb de carne molida
1 cebolla picada
28 oz de tomates cortados en cubitos
28 oz de tomates guisados
1 cucharadita de ajo picado
2 cucharadas de azúcar moreno
2 cucharadas de salsa Worcestershire
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de albahaca
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
1/2 taza de salsa de tomate
6 tazas de caldo de res
3 tazas de macarrones cocidos cocidos
DIRECCIONES
En una sartén, dore la carne molida y la cebolla.
Drene la grasa, enjuague con agua y transfiera a la olla de cocción lenta.
Agregue tomates, ajo, azúcar morena, Worcestershire, orégano, albahaca, sal y pimienta.
Agregue la salsa de tomate y el caldo.
Revuelva para combinar y cocine a fuego lento durante 8 horas o a fuego alto durante 4 horas.
Agregue los macarrones cocidos y deje calentar por 15 minutos.
Servir.
¿Tienes una sopa de olla de cocción lenta favorita?
Sopa de macarrones con carne de res y tomate a fuego lento
Ingredientes
- 1 1/2 lb de carne molida
- 1 cebolla picada
- 28 oz de tomates cortados en cubitos
- 28 oz de tomates guisados
- 1 cucharadita de ajo picado
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de albahaca
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 6 tazas de caldo de res
- 3 tazas de macarrones cocidos cocidos
Instrucciones
- En una sartén, dore la carne molida y la cebolla.
- Drene la grasa, enjuague con agua y transfiera a la olla de cocción lenta.
- Agregue tomates, ajo, azúcar morena, Worcestershire, orégano, albahaca, sal y pimienta.
- Agregue la salsa de tomate y el caldo.
- Revuelva para combinar y cocine a fuego lento durante 8 horas o a fuego alto durante 4 horas.
- Agregue los macarrones cocidos y deje calentar por 15 minutos.
- Servir.
¿Buscas otras excelentes recetas de sopa de otoño? Asegúrese de ver estas otras sopas que he compartido …