Sopa fácil de guisantes y jamón

Ingredientes

• 500 g de guisantes verdes
• 1 cebolla cortada en cubitos
• 500 g de huesos de tocino
• 4 papas en cubos
• 5 zanahorias picadas
• 1 litro de agua

Método

1. Coloque los ingredientes en una olla o olla de cocción lenta y cubra con agua.

2. Cocine durante 5-6 horas en la olla de cocción lenta, revolviendo una vez, o cocine a fuego lento durante 2 horas en la estufa, revolviendo cada media hora.

3. Retire la carne de los huesos de tocino y regrese a la olla o olla de cocción lenta.

4. Cocine por 1 hora más o hasta que las verduras estén suaves, luego sazone al gusto y sirva.

Equipo

• 1 olla de cocción lenta