Recetas de Cocina – La Mejores RECETAS de Comida Fácil!
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Recetas de Comida | Recetario de Cocina Fácil

Sopa fácil de maíz y tocino

by Recetas mayo 7, 2020
Sopa fácil de maíz y tocino
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Ingredientes

  • 5 papas cortadas en cubitos peladas
  • 1 zanahoria cortada en cubitos pelada
  • 1 cebolla cortada en cubitos pelada
  • 4 lonchas de tocino finamente picadas
  • 425 g de maíz enlatado estilo crema
  • 425 g de crema de pollo en lata
  • 1/2 taza de leche
  • 1 pizca de sal y pimienta

Método

  1. Agregue un poco de aceite de oliva a una cacerola grande y cocine el tocino y la cebolla hasta que estén suaves. Agregue las papas y las zanahorias, revuelva para combinar.

  2. Continúa cocinando por un par de minutos más. Agregue maíz, condimentos y suficiente agua para cubrir los ingredientes en la olla.

  3. Cubra la cacerola y cocine a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos hasta que las verduras estén bien cocidas.

  4. Revise con frecuencia y revuelva para que las verduras no se peguen al fondo de la sartén.

  5. Cuando las verduras estén cocidas, agregue crema de pollo y leche y revuelva para combinar bien.

  6. Sirva con panecillos crujientes con mantequilla o pan francés.

Equipo

  • 1 cacerola

Notas

Esto es igual de bueno recalentado al día siguiente.
                        

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