Sopa Instantánea de Rollitos de Repollo {Instrucciones principales de la estufa}
publicado 30 de enero de 2019 – última actualización 16 de abril de 2019
Instant Pot Cabbage Roll Soup es una receta fácil, baja en carbohidratos, de Instant Pot, hecha con una mezcla de repollo y carne molida de res, en un sabroso caldo de tomate.
Sopa instantánea de rollo de repollo
Creo que la mayor parte del país está experimentando una ola de frío esta semana y esas temperaturas frías me hacen desear una comida abundante, baja en carbohidratos y reconfortante como esta sopa instantánea de rollo de repollo. Es una mezcla de repollo tierno, carne molida abundante y una mezcla de zanahorias y cebollas, cocinadas en un sabroso caldo de tomate.
Nota: esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Eso significa que si hace clic en un enlace y realiza una compra, podemos recibir una pequeña comisión. ¡Gracias!
¿Qué hay en la sopa de rollo de col?
Básicamente es un rollo de col sin relleno cocido a fuego lento en un sabroso caldo a base de tomate. Los ingredientes incluyen:
- Carne molida
- Cebolla picada
- Ajo
- Repollo
- Tomates cortados
- Salsa de tomate
- Caldo de carne
- Zanahoria
- Salsa Worcestershire
- vinagre de sidra de manzana
- Especias: Parsely, orégano, laurel, sal y pimienta.
Cómo hacer sopa de rollitos de col en una olla instantánea:
- Ajuste la olla instantánea a saltear y agregue la carne molida, dorando por 7-10 minutos. Escurrir la grasa y reservar.
- Agregue aceite de oliva, cebolla y ajo a la olla instantánea y saltee durante 5 minutos. Presione CANCELAR para desactivar el modo salteado.
- Coloque la carne molida de res, el repollo, los tomates cortados en cubitos, la salsa de tomate, el caldo de res, la zanahoria, la salsa Worcestershire, la hoja de laurel, el perejil, el orégano, el vinagre de manzana, la sal y la pimienta, en la olla instantánea con las cebollas y el ajo.
- Bloquee la tapa en su lugar y gire la válvula a SELLADO.
- Ajuste a ALTA presión durante 15 minutos.
- Cuando el temporizador se apaga, presione CANCELAR y deje que la olla instantánea se libere naturalmente durante 5 minutos antes de girar la válvula a VENTILACIÓN y liberar la presión restante.
Cómo hacer sopa de rollo de col en la parte superior de la estufa:
- En una olla grande agregue la carne molida, dorando por 7-10 minutos. Escurrir la grasa y reservar.
- Agregue aceite de oliva, cebolla y ajo a la olla y saltee durante 5 minutos.
- Coloque la carne molida de res, el repollo, los tomates cortados en cubitos, la salsa de tomate, el caldo de res, la zanahoria, la salsa Worcestershire, la hoja de laurel, el perejil, el orégano, el vinagre de manzana, la sal y la pimienta, en la olla con las cebollas y el ajo.
- Cocine a fuego medio bajo durante 1 hora, o hasta que el repollo esté bien cocido.
¿Se puede congelar la sopa de rollo de col?
¡Sí tu puedes! Deje que la sopa se enfríe completamente y luego colóquela en un recipiente seguro para el congelador, o en una bolsa para congelar para ahorrar espacio, y colóquela en el congelador. Para recalentar, deje que se descongele en el refrigerador durante la noche y luego recalentar en una cacerola a fuego medio bajo hasta que se caliente.
¿Quieres más recetas instantáneas de sopa de marihuana?
SOPA INSTANTÁNEA DE ROLLOS DE COCINA
¿Te gusta esta receta? ¡Anclarlo a su tablero Instant Pot!
Sigue a casa. Hecho. Interesar. en Pinterest
Sopa instantánea de rollo de repollo (con instrucciones para la estufa)
Instant Pot Cabbage Roll Soup es una receta fácil, baja en carbohidratos, de Instant Pot, hecha con una mezcla de repollo y carne molida de res, en un sabroso caldo de tomate.
Olla instantánea:
- Ajuste la olla instantánea a saltear y agregue la carne molida, dorando por 7-10 minutos. Escurrir la grasa y reservar.
Agregue aceite de oliva, cebolla y ajo a la olla instantánea y saltee durante 5 minutos. Presione CANCELAR para desactivar el modo salteado.
Coloque la carne molida de res, el repollo, los tomates cortados en cubitos, la salsa de tomate, el caldo de res, la zanahoria, la salsa Worcestershire, la hoja de laurel, el perejil, el orégano, el vinagre de manzana, la sal y la pimienta, en la olla instantánea con las cebollas y el ajo.
Bloquee la tapa en su lugar y gire la válvula a SELLADO.
Ajuste a ALTA presión durante 15 minutos.
Cuando el temporizador se apaga, presione CANCELAR y deje que la olla instantánea se libere naturalmente durante 5 minutos antes de girar la válvula a VENTILACIÓN y liberar la presión restante.
Estufa:
En una olla grande agregue la carne molida, dorando por 7-10 minutos. Escurrir la grasa y reservar.
Agregue aceite de oliva, cebolla y ajo a la olla y saltee durante 5 minutos.
Coloque la carne molida de res, el repollo, los tomates cortados en cubitos, la salsa de tomate, el caldo de res, la zanahoria, la salsa Worcestershire, la hoja de laurel, el perejil, el orégano, el vinagre de manzana, la sal y la pimienta, en la olla con las cebollas y el ajo.
Cocine a fuego medio bajo durante 1 hora, o hasta que el repollo esté bien cocido.
Nota: El tiempo indicado en la receta es para la versión Instant Pot.
Calorías: 261kcal, Carbohidratos: 8g, Proteínas: 17g, Grasas: 17g, Grasas saturadas: 6g, Colesterol: 60mg, Sodio: 1046mg, Potasio: 605mg, Fibra: 2g, Azúcar: 4g, Vitamina A: 1565IU, Vitamina C: 20.7 mg, calcio: 67 mg, hierro: 3 mg
Descargo de responsabilidad nutricional: no somos nutricionistas certificados. Los datos nutricionales son una estimación y se proporcionan como cortesía. Son generados por una API en línea que reconoce nombres y cantidades de ingredientes y realiza cálculos basados en el tamaño de la porción. Los resultados pueden variar.
información nutricional
Sopa instantánea de rollo de repollo (con instrucciones para la estufa)
Cantidad por porcion
Calorías 261 calorías de grasa 153
% Valor diario*
gordo 17g26%
Grasa Saturada 6g30%
Colesterol 60mg20%
Sodio 1046mg44%
Potasio 605mg17%
Carbohidratos 8g3%
Fibra 2g8%
Azúcar 4g4%
Proteína 17g34%
Vitamina a 1565IU31%
Vitamina C 20.7mg25%
Calcio 67mg7%
Hierro 3mg17%
* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.
Mantente conectado
suscríbete para recibir nuevas publicaciones por correo electrónico:
