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Sopa Instantánea De Salsa Verde De Pollo

Instant Pot Chicken Salsa Verde Soup: ¡la sopa de pollo más sabrosa, deliciosa, picante y cremosa de todos los tiempos! Con pechugas de pollo, salsa verde, jalapeños, caldo de pollo, queso crema, cebolla, ajo y especias todo listo en menos de una hora.

¡La sopa cremosa de pollo verde instantáneo es todo eso y una bolsa de totopos! (Consíguelo – lol).

Así que es casi octubre… ¡¿Quién está listo para algunas recetas de sopa ?!

Tengo las manos y los pies sobre herrr.

Soy una chica de sopa. Frío, tibio o caluroso … verano, invierno u otoño, dame toda la sopa. ¡¡Lo amo !!

Me encanta algo picante frío gazpacho de camarones, algo caliente sopa cremosa de pollo y champiñones con pan crujiente, o un buen plato italiano Sopa De Pasta Fagioli que te calienta de adentro hacia afuera.

Sé que probablemente esa no sea la norma: sopa cualquier día y día err. Solo digo, soy un gran fan.

Es algo asombroso, piénselo: una comida bien balanceada en cada plato.

Tienes tus verduras, tu proteína, un buen líquido caldoso … todo lo que podrías desear en un delicioso tazón de bondad.

Y me encanta crear nuevas recetas de sopa para mezclarlas y agregar un poco de variedad a mi menú. No me malinterpretes, me encanta la sopa de pollo tradicional, pero también me encanta condimentar un poco las cosas.

¡¡Como con esta sopa cremosa de pollo verde instantáneo !! Es oficialmente mi nueva sopa de pollo favorita. Es picante por la salsa verde mexicana, lleno de sabor por la cebolla, el ajo y las especias, caldo y un poco cremoso por el queso crema mezclado al final, e incluso tiene un toque agradable de los jalapeños frescos y en frasco. Mmm, tan delicioso mi amigo.

¿Qué es Salsa Verde?

Antes de continuar, solo quiero asegurarme de que esté familiarizado con la salsa verde.

Aquí está el trato: es básicamente una salsa verde. Está hecho con tomatillos (en lugar de tomates rojos) junto con chiles asados, cebolla, ajo, cilantro y, a veces, jugo de lima. Los tomatillos le dan a la salsa un sabor fuerte y picante como un tomate verde. Se les conoce como el “tomate de cáscara mexicano” y se puede comer crudo o cocido.

Aquí está mi receta para Holly’s Salsa verde si quieres hacer el tuyo O puede elegir mi variedad favorita de la tienda… Pace Medium Salsa Verde. Créame, he hecho mi investigación, es la mejor disponible.

PD: También es realmente delicioso con un poco de crema agria sobre huevos revueltos. Estoy babeando oficialmente por aquí.

¡Así que hemos establecido claramente que la sopa es la comida más increíble del planeta y esta sopa de pollo con salsa verde será su nueva sopa de pollo favorita para siempre!

Créame, es adictivo. Literalmente no puedes dejar de comerlo. Es el mejor equilibrio de picante, cremoso, picante y delicioso que he probado en mi vida.

¡Te va a encantar mi amigo!

Así es como ocurre todo:

Cómo hacer sopa de pollo con salsa verde:

  1. Agrega todos los ingredientes excepto el queso crema, el maíz, los chiles verdes, las pechugas de pollo y una taza de caldo de pollo a la olla instantánea.
  1. Condimente el pollo y agréguelo a la olla a presión. Configure la cocción a presión a temperatura alta durante 15 minutos (tenga en cuenta que el IP tardará entre 10 y 15 minutos en presionar).
  1. Cuando haya terminado el tiempo de cocción, mueva con cuidado la boquilla a “Venting” para liberar manualmente la presión.
  1. Retire el pollo del IP, déjelo reposar de 5 a 10 minutos, luego desmenuce.
  1. Active el modo de saltear y agregue el queso crema ablandado, bata hasta que se mezcle con el caldo.
  1. Agregue la taza adicional de caldo de pollo si desea más líquido.
  2. Agrega el maíz y revuelve.
  1. Agregue el pollo desmenuzado nuevamente al líquido de cocción y disfrute.

Sírvelo en tazones, espolvoreando los ingredientes y disfrútalo.

Voila … sopa de pollo instantánea fácil y increíblemente deliciosa.

¡Esta sopa es brillante y cremosa, abundante y deliciosa!

Sirva esta delicia con unas tortillas calientes o totopos. Incluso podría agregar un poco de arroz o frijoles o ambos y llevarlo a un nivel completo de natha ‘. De cualquier manera que lo sirva, es muy fantástico.

Sopa Instant Pot Chicken Verde: su nueva sopa para esta temporada. ¡Todo preparado y listo para devorar en menos de una hora!

¡¡Llámalo como quieras, pero me gusta referirme a este asombroso fenómeno como sopa nirvana !! Es tan sabroso que creo que estará en su plan de comidas durante los próximos meses.

Buen provecho mi amigo!

Rendimiento: 12 porciones

Sopa Instantánea De Salsa Verde De Pollo

Instant Pot Chicken Salsa Verde Soup: ¡la sopa de pollo más sabrosa, deliciosa, picante y cremosa de todos los tiempos!

Tiempo de preparación
10 minutos

Hora de cocinar
25 minutos

Tiempo de presurización
20 minutos

Tiempo Total
55 minutos

Ingredientes

Para la sopa de pollo:

  • 1 taza de caldo de pollo (+ otra taza opcional DESPUÉS de la cocción a presión)

  • 16 onzas de salsa verde (usé Pace Brand y enjuagué el frasco con ¼ de taza de agua)

  • 6 onzas de jalapeños cortados en cubitos y su jugo de encurtido (la mitad de un frasco de 12 onzas)

  • 8 onzas de chiles verdes enlatados

  • 2 jalapeños, sin tallos, picados (deje las semillas y las membranas adentro para darle una patada)

  • 1 cebolla grande amarilla o blanca, picada

  • 6 cebollas verdes, picadas

  • 5 dientes de ajo picados

  • 1 cucharada de comino

  • 2 cucharaditas de cilantro

Para el pollo:

  • 3 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (4-6 pechugas)

  • 1 1/2 cucharaditas de ajo en polvo

  • 1 1/2 cucharaditas de cebolla en polvo

  • 1-2 cucharaditas de sal

  • 1 cucharadita de pimienta

Después de la cocción a presión:

  • 4 onzas de queso crema, ablandado

  • 22 onzas de maíz dulce enlatado, escurrido (dos latas de 11 onzas; usé Niblets crujientes de vapor Green Giant)

Para los ingredientes:

  • Queso Monterey Jack rallado

  • CCrea agria

  • Cilantro picado

  • Jalapeños picados

  • Cebollas verdes picadas

Instrucciones

  1. Agregue una taza de caldo de pollo, salsa verde, jalapeños en frasco + jugo, chiles verdes, jalapeños picados, cebollas amarillas y verdes picadas, ajo, comino y cilantro a la olla instantánea y mezcle.
  2. Sazone el pollo con sal, pimienta, ajo en polvo y cebolla en polvo. Coloque el pollo en la mezcla Instant Pot y sumérjalo un poco.
  3. Cierre el IP y configúrelo para cocinar a alta presión durante 15 minutos (tenga en cuenta que la olla instantánea tardará entre 15 y 20 minutos en presionar).
  4. Cuando el tiempo de cocción haya terminado, libere manualmente la presión moviendo la boquilla a “Venting”. Transfiera el pollo del IP a un plato, déjelo reposar de 5 a 10 minutos, luego desmenuce.
  5. Active el modo “Saltear” en la olla instantánea, agregue el queso crema ablandado y bata hasta que se mezcle con el caldo. Agregue una taza adicional de caldo de pollo si desea más líquido en su sopa. Agregue el maíz y regrese el pollo desmenuzado a la olla. El pollo absorberá algo del líquido.
  6. ¡Sírvelo con tus ingredientes favoritos y disfrútalo!

Información nutricional

Producir

12

Tamaño de la porción

10 onzas

Cantidad por porcion

Calorías 337 Grasas totales 10 g Grasas saturadas 4 g Grasas trans 0 g Grasas insaturadas 4 g Colesterol 109 mg Sodio 828 mg Carbohidratos 22 g Fibra 4 g Azúcar 8 g Proteína 40 g

Esta tarjeta de nutrición utiliza una estimación proporcionada por una calculadora de nutrición en línea. ¡Esta estimación no sustituye el consejo de un nutricionista profesional!

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