▷ Sopa Instantánea de Tortilla de Pollo

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Nuestra sopa de tortilla de pollo Instant Pot presenta pollo tierno con especias Tex-Mex y verduras cocidas a fuego lento en un sabroso caldo. Lo mejor de todo, ¡es volcado y listo!

¡La temporada de sopas todavía está en pleno efecto y tenemos una sopa para ti! Ahora que lo pienso, tenemos bastantes sopas en nuestro blog.

De hecho, incluso tenemos un sabroso olla a presión queso brócoli sopa perfecta para el clima frío.

Para la publicación de hoy, agregaremos a esa lista la receta de sopa de tortilla de pollo Instant Pot de Victoria.

El nombre lo dice todo, una sabrosa sopa de tortilla de pollo hecha en su Instant Pot. Entonces, ¿debemos comenzar?

Equipo necesario para la receta:

¿Cómo hacer sopa de tortilla de pollo en la olla instantánea?

Primero, comienza preparando tus ingredientes. Pica las cebollas, pica el ajo, abre las verduras enlatadas. Tienes la idea.

A continuación, coloque el revestimiento de acero inoxidable en el Olla instantánea. Después de eso, agregue el caldo de pollo, los chiles verdes sin escurrir, las cebollas, el ajo, el jugo de lima, el chile molido en polvo, el comino, el pimentón, el orégano, la sal y la pimienta.
Luego, revuelve los ingredientes para combinar todo.

Ahora, agregue las pechugas de pollo, los tomates enlatados sin escurrir, los frijoles negros y el maíz.
Es importante que NO revuelva la mezcla una vez que haya agregado estos ingredientes. De lo contrario, la tortilla de pollo sopa puede arder

Luego, coloque la tapa en la cocina y selle la válvula. Configure la máquina para cocción manual o de alta presión durante ocho (8) minutos. Cuando el temporizador se apaga, permita una liberación natural de diez (10) minutos antes de abrir cuidadosamente la válvula (con una toalla) para liberar la presión.
Por último, quite el pollo de la sopa, cortarlo en dados o triturarlo, luego devolverlo al bote. Revuelva los ingredientes rápidamente y sirva la sopa mientras está tibia.

¡Eso es, tu sopa de tortilla de pollo está lista! Victoria y yo esperamos que disfrutes la receta y te deseamos lo mejor 🙂

Ideas de cobertura de sopa:

Rebanadas de aguacate
CCrea agria
Cebolla morada
Cilantro
Queso rallado
Cebollas verdes
Tiras de tortilla

¿Buscas más sopas de olla a presión?

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Sopa Instantánea de Tortilla de Pollo

Nuestra sopa de tortilla de pollo Instant Pot presenta pollo tierno con especias Tex-Mex y verduras cocidas a fuego lento en un sabroso caldo. Lo mejor de todo, es volcado y listo!

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 8 minutos

Ven a presión y liberación natural 30 minutos

Tiempo total 48 minutos

Curso: aperitivo, guarnición, sopa

Cocina: Americana, Tex Mex

Palabra clave: sopa de tortilla de pollo, sopa de tortilla de pollo, olla instantánea, sopa de tortilla de pollo, olla instantánea, recetas de sopa de olla instantánea, sopas de olla instantánea, sopa de tortilla

Porciones: 8 porciones

Calorías: 208kcal

Ingredientes

4 tazas de caldo de pollo (bajo en sodio)
4 onzas de chiles verdes (una ((1)) lata pequeña de dados, sin escurrir)
1 taza de cebolla (cortada en cubitos, aproximadamente cebolla mediana)
3 cucharaditas de ajo (picado, unos tres (3) dientes)
2 cucharadas de jugo de lima
1 cucharada de chile en polvo (o al gusto)
2 cucharaditas de comino molido (o al gusto)
1 cucharadita de pimentón molido (o al gusto)
1 cucharadita de orégano (o al gusto)
1 cucharadita de sal (o al gusto)
1/4 cucharadita de pimienta negra molida (o al gusto)
1 libra. Pechuga de pollo (sin hueso, sin piel)
14.5 onzas de tomates cortados en cubitos (una ((1)) lata, sin escurrir)
14.5 onzas de frijoles negros (una ((1)) lata, sin escurrir)
2 tazas de maíz congelado

Instrucciones

Primero, agregue el caldo de pollo, los chiles, las cebollas, el ajo, el jugo de lima, el chile en polvo, el comino, el pimentón, el orégano, la sal y la pimienta al revestimiento de acero inoxidable de Instant Pot. Revuelve para combinar.
Luego, agregue las pechugas de pollo, los tomates cortados en cubitos, los frijoles negros y el maíz. NO GIRE en este momento.
Cierre la tapa, ajuste la válvula a “sellado” y presione el botón manual (cocción a presión). Ajusta el tiempo a 8 minutos. Después de que se acabe el tiempo, permita una liberación natural de 10 minutos antes de abrir la válvula para liberar la presión restante.
Luego, retire las pechugas de pollo y use dos tenedores para triturar la carne. Regrese la carne a la olla y revuelva para combinar todos los ingredientes.
Por último, sirva caliente con sus ingredientes favoritos.

Notas

Las calorías enumeradas son una aproximación basada en los ingredientes y un tamaño de porción de aproximadamente una (1) taza de la sopa de tortilla de pollo Instant Pot. Además, NO incluye las tiras de tortilla fritas que se ven en las fotos como cobertura. Las calorías reales variarán. La sopa de tortilla se puede almacenar en un recipiente sellado, en su refrigerador, por hasta tres (3) días. * Si las pechugas de pollo son extremadamente gruesas, es posible que sea necesario ajustar el tiempo y agregar más tiempo. Si las pechugas de pollo son delgadas, el tiempo puede reducirse en unos minutos. * No hemos probado esta receta con otras formas de pollo.

Nutrición

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