Ingredientes
- 45 g de sopa de pollo con fideos instantáneos
- 880 g de maíz enlatado estilo crema
- 4 cebolletas picadas
- 2 huevos ligeramente batidos
- 4 tazas de agua
Método
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Cocine la sopa con agua según las instrucciones.
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Agrega crema de elote. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
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Retírelo del calor.
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Vierta lentamente los huevos ligeramente batidos, revolviendo con un tenedor.
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Agregue las cebolletas y sirva.
Notas
Agregue un poco más de agua si la sopa es demasiado espesa.
También se pueden agregar trozos de pollo cocido desmenuzado si lo desea.
