Esta es una publicación patrocinada escrita por mí en nombre de Wayfair. Todas las opiniones son 100% mías.
¡Puedes preparar esta simple sopa de pollo y arroz del suroeste en un abrir y cerrar de ojos! ¡Ligero, fácil y delicioso! # 15 recetas
La mayoría de ustedes saben que soy un gran fanático de las sopas. Ni siquiera soy exigente, ¡me gustan todos! Sin embargo, con el clima más cálido, tiendo a inclinarme hacia tipos más ligeros de sopa como pollo y arroz. Por mucho que me encanta la versión tradicional, ¡a veces me gusta condimentar un poco con mi sopa de pollo y arroz Simple Southwest!
Se une súper rápido, aproximadamente en el tiempo que lleva cocinar el arroz, lo que significa que la cena puede estar sobre la mesa en menos de 30 minutos. Aunque podría agregar otros ingredientes a esta sopa como el maíz o los frijoles negros, realmente quería mantener esto simple. ¡Siéntase libre de agregar cosas que le gusten a su familia para hacerlo más cordial si lo desea!
Estoy compartiendo esta simple sopa de pollo y arroz del suroeste como parte de la comida del curso Wayfair 15. ¡Con 15 platos, pensé que una sopa más ligera sería perfecta para compartir como parte de la serie! ¡Sin mencionar que es verano! ¡Las sopas más ligeras son imprescindibles cuando hace mucho calor afuera! Esta sopa tiene un caldo claro y claro con solo unos pocos ingredientes adicionales. Me gusta usar el pollo sobrante o rostizado para ahorrar tiempo. ¡Disfrutar!
Sopa simple de pollo y arroz al suroeste
¡Puedes preparar esta simple sopa de pollo y arroz del suroeste en un abrir y cerrar de ojos! ¡Ligero, fácil y delicioso!
Ingredientes
- 1 1/2 taza de arroz
- 4 tazas de caldo de pollo
- 2 tazas de pollo cocido, picado
- 1 lata (10 oz.) De Tomates Ro * Tel Diced con Chiles Verdes
- 1 lata (4 oz.) De chiles verdes picados
- Cilantro picado
- Gajos de lima, para servir
Instrucciones
- Lleve a ebullición 3 tazas de agua. Agrega arroz. Revuelva una vez, o lo suficiente como para separar el arroz. Cubra la olla con una tapa hermética y cocine a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que se absorba el agua. Fluff arroz con un tenedor.
- Mientras tanto, lleve el caldo de pollo, el pollo, el Ro * tel y los chiles verdes a fuego lento en una olla grande o una olla de sopa a fuego medio. Cocine hasta que todos los ingredientes estén calientes.
Servir:
Agregue una cucharada de arroz al fondo de un tazón. Cucharee la mezcla de caldo de pollo por encima. Espolvorea con cilantro. Sirva con una rodaja de lima para exprimirla en la sopa.
Tamaño de la porción | |
Cantidad por porcion | Como servido |
Calorías 327kcal Calorías de grasa 49 | |
% Valor diario | |
Grasa total 5g | 8% |
Grasa saturada 1g | 5% |
Colesterol 40mg | 13% |
Sodio 321mg | 13% |
Carbohidrato 48g | dieciséis% |
Fibra dietética 1g | 4% |
Azúcares 5g | |
Proteína 20g | |
Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas:
Grasa total | Menos que | 65g |
Sat Fat | Menos que | 25g |
Colesterol | Menos que | 300mg |
Sodio | Menos que | 2,400mg |
Carbohidratos totales | 300g | |
Fibra dietética | 25g |
Todas las imágenes y textos © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o haga un enlace a esta publicación para ver la receta.
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