Sorpresa de huevo

Ingredientes

• 4 rebanadas de pan
• 4 huevos separados
• 4 lonchas de tocino

Método

1. Tueste el pan y colóquelo en la bandeja para hornear.

2. Batir las claras de huevo

3. Extienda ¾ de la clara de huevo de manera uniforme sobre la tostada haciendo un pequeño hueco en el medio.

4. Coloque la yema de huevo y cubra con el resto de clara de huevo batida.

5. Sazone con sal y pimienta al gusto.

6. Extienda 4 rebanadas de tocino en la bandeja y póngalas en el horno al mismo tiempo.

7. Hornee a 180 ° C durante 10 minutos o hasta que estén doradas.