Ingredientes
- 4 rebanadas de pan
- 4 huevos separados
- 4 lonchas de tocino
Método
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Tueste el pan y colóquelo en la bandeja para hornear.
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Batir las claras de huevo
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Extienda ¾ de la clara de huevo de manera uniforme sobre la tostada haciendo un pequeño hueco en el medio.
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Coloque la yema de huevo y cubra con el resto de clara de huevo batida.
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Sazone con sal y pimienta al gusto.
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Extienda 4 rebanadas de tocino en la bandeja y póngalas en el horno al mismo tiempo.
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Hornee a 180 ° C durante 10 minutos o hasta que estén doradas.