¡Comience bien el día con uno de estos sándwiches de desayuno Southwest! Es hora de deshacerse de los desayunos aburridos … ¡este sándwich es fácil y económico!
Todos, estoy tratando de ser mejor con mis opciones de desayuno. Ha sido muy difícil para mí. Realmente no me gusta comer mucho a primera hora de la mañana, pero también siento que tomar solo tostadas y café me hace sentir un poco lento a media mañana. Sé que necesito algo con un poco más de sustento, y estoy trabajando para cambiar los malos hábitos.
¡Una de las cosas que más me gusta de este Southwest Breakfast Sandwich es que está lejos de ser aburrido en sabor! Decidí omitir la adición de tocino, ¡pero podría agregar algo si lo desea! Para mí, el huevo frito, el queso y las deliciosas verduras en un bagel fueron suficientes. Como puede ver, me gustan mis huevos muy bien cocinados … Observe los bordes marrones. Jajaja Estoy bastante seguro de que el huevo habría fallado en la clase de Home Ec de la escuela secundaria por haber “terminado” … ¡pero esa es la única forma en que lo comeré! Lo cociné en mi nueva sartén Green Earth de 8 ″ de Ozeri, con revestimiento antiadherente de cerámica texturizada de Alemania (100% PTFE y PFOA gratis) … ¿No es ese el color verde más fresco?
Déjame decirte que yo amo esta sartén para cocinar huevos, ¡y también lo usé para cocinar mis crepes en la receta de Crepes de Fluffernutter Banana que publiqué el otro día! ¡Esta sartén tiene un buen peso y es fácil de limpiar! No dejaré que mis hijos cocinen con ella, ¡tienen que usar mis sartenes viejas! Ja … sí, quiero decir así! 🙂 A diferencia de otras sartenes de cerámica, la Ozeri Green Earth Pan utiliza GREBLON, ¡un recubrimiento cerámico ultra seguro de Alemania que es 100% libre de PTFE y PFOA! ¡Incluso a altas temperaturas, no se liberan gases tóxicos nocivos al medio ambiente!
Esta sartén afirmó que podía usar aproximadamente la mitad de la cantidad de aceite que usaría normalmente, ¡y me sorprendió gratamente descubrir que esa afirmación era realmente cierta! Para mí, incluso cocinar también es importante, y esta sartén manejó el trabajo con facilidad. Como puede ver en mi huevo, el dorado no es un problema con esta sartén: ¡fue pan comido y no tuve que preocuparme de que nada se pegue a la sartén! Si estás buscando una nueva sartén, definitivamente considera esta pequeña joya … Voy a tratar de convencer a Brian de la entrada de 10 pulgadas. Ozeriand 12 pulg. Ozeripans también!
Sándwich de desayuno del suroeste
¡Comience bien el día con uno de estos sándwiches de desayuno Southwest! Es hora de deshacerse de los desayunos aburridos … ¡este sándwich es fácil y económico!
Ingredientes
- 4 panecillos tostados (si lo desea)
- 2 cucharadas. mantequilla
- 4 huevos
- Sal y pimienta para probar
- 4 rebanadas de queso Pepper Jack
- 4 cucharadas salsa
- 4-8 rodajas finas de tomate
- 1 aguacate
- 1 cucharada. jugo de lima recién exprimido
Instrucciones
- En una sartén grande a fuego medio alto, derrita la mantequilla. Rompe los huevos en la sartén y empuja los yugos para romperlos. Permita que los huevos se cocinen hasta que estén listos, luego voltee cuidadosamente cada huevo y continúe cocinando hasta que esté listo. Sazone con sal y pimienta, si lo desea.
- Coloque los huevos fritos en la parte inferior de cada panecillo. Cubra con una rodaja de queso, una cucharada de salsa y rodajas de tomate.
- En un tazón pequeño, triture el aguacate y agregue el jugo de lima. Extender sobre la porción superior de cada panecillo. Vuelva a colocar la parte superior de cada panecillo encima de los tomates.
- ¡Servir!
| Tamaño de la porción | |
| Cantidad por porcion | Como servido |
| Calorías 571kcal Calorías de grasa 244 | |
| % Valor diario | |
| Grasa total 27g | 42% |
| Grasa saturada 12g | 60% |
| Grasas trans 0g | |
| Colesterol 200mg | 67% |
| Sodio 779mg | 32% |
| Carbohidrato 60g | 20% |
| Fibra dietética 6g | 24% |
| Azúcares 10g | |
| Proteína 24g | |
Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas:
| Grasa total | Menos que | 65g |
| Sat Fat | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300mg |
| Sodio | Menos que | 2,400mg |
| Carbohidratos totales | 300g | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y textos © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o haga un enlace a esta publicación para ver la receta.
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