Recetas de Cocina – La Mejores RECETAS de Comida Fácil!
  • Inicio
  • Desayunos
  • Comidas
    • Aperitivos
  • Sopas y Caldos
  • Postres y Dulces
  • Mariscos
  • Otras Recetas
    • Bebidas
    • Hamburguesa
    • Panes y Masas
    • Salsas
    • Legumbres
  • DMCA
  • Inicio
  • Desayunos
  • Comidas
    • Aperitivos
  • Sopas y Caldos
  • Postres y Dulces
  • Mariscos
  • Otras Recetas
    • Bebidas
    • Hamburguesa
    • Panes y Masas
    • Salsas
    • Legumbres
  • DMCA

Recetas de Cocina – La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Recetas de Comida | Recetario de Cocina Fácil

Streusel Tarta de pera y arándanos

by Recetas mayo 5, 2020
Streusel Tarta de pera y arándanos
¿Te pareció útil esta publicación, inspiradora? Guarde ESTE PIN en su tablero de blogs en Pinterest. 😉
Pin
Compartir
Twittear
0 Compartir

Sirva esto ligeramente tibio oa temperatura ambiente. De cualquier manera, es fantástico con una cucharada de crema batida azucarada.

Rinde 8 porciones

  

Ingredientes

  1. Corteza:
    • 1 1/2 tazas de harina para todo uso
    • 1 cucharada de azúcar
    • 1/4 cucharadita de sal
    • 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal fría, cortada en trozos de 1/2 pulgada
    • 3 cucharadas (o más) de agua helada
  2. Relleno:
    • 2 libras de peras firmes pero maduras (aproximadamente 5 medianas), peladas, sin corazón, cortadas en trozos de 3/4 de pulgada
    • 9 cucharadas de azúcar
    • 2 cucharadas de jugo de naranja
    • Pizca de sal
    • 2 1/4 tazas de arándanos congelados
    • 6 cucharadas de harina para todo uso
    • Cobertura de nuez y streusel

Preparación

  1. Para la corteza:
    1. Mezcle la harina, el azúcar y la sal para todo uso en el procesador. Agregue trozos de mantequilla refrigerada y córtelos usando giros de encendido / apagado hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa. Agregue 3 cucharadas de agua helada y procese hasta que se formen grumos húmedos, agregando más agua con hielo por cucharaditas si la masa está seca. Reúna la masa en bola; aplanar en el disco. Envolver en plástico y refrigerar 30 minutos. (Se puede preparar con 2 días de anticipación. Mantener refrigerado. Dejar ablandar ligeramente a temperatura ambiente antes de extenderlo).
    2. Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada a una ronda de 12 pulgadas. Transfiera a un molde para pastel de vidrio de 9 pulgadas de diámetro. Dobla los bordes hacia abajo, formando un borde de alto 3/4 de pulgada sobre los lados del plato; rizar los bordes decorativamente. Congele la corteza 25 minutos.
    3. Precaliente el horno a 350 ° F. Hornee la masa hasta que esté ligeramente dorada, aproximadamente 30 minutos. Enfríe mientras prepara el relleno. Mantener la temperatura del horno.
  2. Para rellenar:
    1. Combine las piezas de pera, 3 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de jugo de naranja y sal en una sartén antiadherente grande. Cocine a fuego medio hasta que las peras estén tiernas pero aún así mantienen su forma, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 6 minutos. Transfiera la mezcla de pera a un tazón grande; enfriar a temperatura ambiente. Agregue los arándanos, la harina y las 6 cucharadas restantes de azúcar a las peras; revuelva suavemente para mezclar.
    2. Transfiera el relleno a la corteza de pastel enfriada, colocando el relleno ligeramente en el centro. Espolvorear con nuez-Streusel Topping. Hornee el pastel hasta que los jugos burbujeen espesamente, la fruta esté tierna y la cobertura del streusel esté dorada, aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Enfríe el pastel sobre la rejilla hasta que esté tibio. Cortar el pastel en trozos y servir.
Pin
Compartir
Twittear
0 Compartir
arándanosPeraStreuselTarta

Categorías

  • Pinterest

@2019 - Recetas Latinas. Diseñada y Creada por
Recetas Latinas - Recetario de Coina Fácil.
• Política de Privacidad • Política de Cookies • Contacto


Ir Arriba!

Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia. Asumiremos que está de acuerdo con esto, pero puede optar por no participar si lo desea.

En caso de venta de su información personal, puede optar por no participar utilizando el enlace
No vender mi información personal

Aceptar Cancelar Cookie Ajustes
  • Acerca de las cookies

    Acerca de las cookies

    Las cookies son pequeños archivos de texto que los sitios web pueden utilizar para hacer que la experiencia del usuario sea más eficiente. La ley establece que podemos almacenar cookies en su dispositivo si son estrictamente necesarias para el funcionamiento de este sitio. Para todos los demás tipos de cookies, necesitamos su permiso. Este sitio utiliza diferentes tipos de cookies. Algunas cookies son colocadas por servicios de terceros que aparecen en nuestras páginas.
  • Necesarias

    Necesarias

    Siempre activo
    Las cookies necesarias ayudan a hacer que una web sea utilizable al activar funciones básicas, como la navegación por la página y el acceso a áreas seguras de la web. La web no puede funcionar correctamente sin estas cookies.

    No se usan cookies de este tipo.
  • Marketing

    Marketing

    Las cookies de marketing se utilizan para rastrear a los visitantes a través de las webs. La intención es mostrar anuncios que sean relevantes y atractivos para el usuario individual y, por tanto, más valiosos para los editores y los anunciantes de terceros.

    No se usan cookies de este tipo.
  • Analíticas

    Analíticas

    Las cookies de análisis ayudan a los propietarios de las webs a comprender cómo interactúan los visitantes con las webs recopilando y facilitando información de forma anónima.

    No se usan cookies de este tipo.
  • Preferencias

    Preferencias

    Las cookies de preferencias permiten a una web recordar información que cambia la forma en que se comporta o se ve la web, como tu idioma preferido o la región en la que te encuentras.
    Nombre Dominio Uso Duración Tipo
    NID google.com Google unique id for preferences. 6 months HTTP
  • Sin clasificar

    Sin clasificar

    Las cookies no clasificadas son cookies que estamos procesando para clasificar, conjuntamente con los proveedores de cookies individuales.
    Nombre Dominio Uso Duración Tipo
    __cfduid juegoscocinarpasteleria.org Generic CloudFlare functional cookie. 1 year HTTP
Ajustes de las cookies

¿Realmente quieres rechazar?