¡Buenos días! ¡Tengo TALLA una receta fácil y familiar para compartir con todos ustedes hoy! La carne guisada es uno de mis tipos favoritos para tirar en la olla de cocción lenta. Es un corte de carne duro (er) y barato (er) que lleva algo de tiempo cocinar bajo y lento, pero con un poco de conocimiento, una buena receta y una olla de barro, ¡es una comida deliciosa! Esta comida se prepara en la olla de barro en unos 2 minutos. Luego agregas la crema agria al final y la sirves sobre fideos con mantequilla calientes. ¡No hay nada más fácil que eso!
Stroganoff de ternera y champiñones
Ingredientes
1.5 lbs de carne guisada 16 oz rebanadas de champiñones frescos 1 paquete de mezcla de sopa de cebolla 1 lata de crema de champiñones 1 cubito de caldo de res 1/2 taza de agua 8 oz de crema agria sal y pimienta al gusto fideos con mantequilla perejil fresco si lo desea
Direcciones
Agregue la carne guisada, los champiñones, la mezcla de sopa de cebolla, la crema de champiñones, el cubito de caldo y el agua a la olla de cocción lenta. Revuelva un poco y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas. Agregue crema agria y sal y pimienta al gusto y sirva sobre fideos cocidos. Decorar con perejil si lo desea. ¡Disfrutar!
