Recetas de Cocina – La Mejores RECETAS de Comida Fácil!
  • Inicio
  • Desayunos
  • Comidas
    • Aperitivos
  • Sopas y Caldos
  • Postres y Dulces
  • Mariscos
  • Otras Recetas
    • Bebidas
    • Hamburguesa
    • Panes y Masas
    • Salsas
    • Legumbres
  • DMCA
  • Inicio
  • Desayunos
  • Comidas
    • Aperitivos
  • Sopas y Caldos
  • Postres y Dulces
  • Mariscos
  • Otras Recetas
    • Bebidas
    • Hamburguesa
    • Panes y Masas
    • Salsas
    • Legumbres
  • DMCA

Recetas de Cocina – La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Recetas de Comida | Recetario de Cocina Fácil

Tacos de camarones a la plancha con salsa de mango

by Recetas mayo 8, 2020
Grilled Shrimp Tacos with Mango Salsa
¿Te pareció útil esta publicación, inspiradora? Guarde ESTE PIN en su tablero de blogs en Pinterest. 😉
Pin4
Compartir
Twittear
4 Compartir

¡Estos tacos de camarones a la parrilla rápidos y fáciles con salsa de mango son una delicia tropical que combina camarones ahumados a la parrilla, una salsa de mango brillante y picante y una crema cremosa de chipotle que tiene un gran impacto! ¡Haces esta receta en 15 minutos o menos!

  

Soy un fanático de un buen taco. Soy partidario de los tacos de mariscos, probablemente porque siempre me recuerdan que estaba de vacaciones en una isla exótica. ¡Cuando visité México, creo que comí tacos de pescado y camarones para el desayuno, el almuerzo y la cena! Estos tacos de camarones a la parrilla con salsa de mango me recuerdan mi último viaje a México. Mi esposo y yo tomamos un crucero que se detuvo en Cozumel, y luego tomamos un viaje en ferry a Playa del Carmen. Una vez allí, nos subimos a una excursión a Xcaret, un lugar verdaderamente majestuoso. parque natural que te deja sin aliento. Nadé en cuevas subterráneas, vi jugar a los delfines, tomé un poco de sol y obtuve una increíble lección sobre el ecosistema de México, todo en unas pocas horas. Si no has estado, ¡te lo recomiendo!

¡Lo único que amo más que la cultura mexicana es la comida mexicana! Estos tacos de camarones a la parrilla con salsa de mango son una reminiscencia de algunos que tuve mientras estaba en Cozumel. Lo que me encanta de usar camarones para tacos es que se cocinan muy rápido y son perfectos para esos días en que olvidé por completo descongelar algunas proteínas para la cena. El camarón se descongela en unos pocos minutos y luego puede seguir su camino. Es una gran fuente de proteínas para cenas rápidas entre semana.

Cómo sazonar camarones para tacos

Los camarones son un poco sosos por sí solos, por lo que cuando cocinas camarones para tacos de camarones, debes usar especias audaces. Sazone mis camarones a la parrilla con pimentón, comino, orégano, ajo en polvo, chile en polvo, sal y pimienta. ¡Estos tacos de camarones a la parrilla están absolutamente cargados de sabor!

Cómo cocinar camarones para tacos

Por lo general, los tacos de camarones tienen camarones empanizados o a la parrilla. Opto por la parrilla, porque es más saludable y puedo omitir los carbohidratos adicionales. Para hacer los camarones a la parrilla, uso brochetas para enhebrar los camarones. Al usar brochetas, evito que los camarones caigan a través de las parrillas. Si no tiene una parrilla, puede usar una sartén de hierro fundido o incluso una sartén de hierro fundido normal. Asegúrate de precalentar la sartén para que esté bien caliente antes de agregar los camarones. Esto ayudará a los camarones a desarrollar una corteza agradable, lo que significa más sabor.

Qué servir con tacos de camarones a la parrilla con salsa de mango

Cubro estos tacos de camarones a la parrilla con una crema de chipotle simple hecha con crema agria y salsa de chipotle. También me encanta hacer cebollas rojas en escabeche y rábanos como un ingrediente picante para tacos, siempre tengo un frasco de ellos en mi refrigerador. ¡Son excelentes para sándwiches, tacos, hamburguesas, ensalada de papas y más! Algunos otros excelentes ingredientes para tacos son guacamole, pico de gallo y salsa verde de tomatillo.

¡Eche un vistazo a más recetas mexicanas de Delish D’Lites y hágame saber cuál es su relleno de taco favorito en los comentarios!

Tacos de camarones a la plancha con salsa de mango

Ingredientes

Camarón a la parrilla

  • 1
    libra
    camarones grandes (21-25 conteos) camarones

  • ½
    cucharadita
    chile en polvo

  • ½
    cucharadita
    polvo de ajo

  • ½
    cucharadita
    pimenton

  • ½
    cucharadita
    Orégano seco

  • ½
    cucharadita
    comino molido

  • ½
    cucharadita
    sal kosher

  • ½
    cucharadita
    pimienta negro

Salsa de mango fresco

  • 1
    mango pelado y cortado en cubitos
    Aproximadamente 1½ tazas

  • ½
    pimiento rojo
    Aproximadamente 1/2 taza

  • ⅓
    taza
    cebolla roja, finamente picada
    Alrededor de la mitad de una cebolla roja pequeña

  • 1
    chile jalapeño, sin semillas y picado

  • ¼
    taza
    cilantro Cortado

  • Zumo de 1 lima

  • ½
    cucharada
    aceite de oliva virgen extra

  • 1
    cucharadita
    néctar de agave o miel

  • sal y pimienta kosher
    probar

Crema Chipotle

  • ¼
    taza
    cCrea agria

  • 2
    cucharada
    salsa de chipotle

Instrucciones

Para los camarones a la parrilla

  1. Sazone los camarones con el aceite y las especias. Mezcle para cubrir.

  2. Calienta una parrilla o una sartén a fuego medio alto. Cocine los camarones durante 1-2 minutos por lado. Dejar de lado.

Para la salsa de mango

  1. En un tazón, combine el mango preparado, el pimiento, la cebolla, el cilantro y el jalapeño. Rocíe con el jugo de una lima, aceite de oliva y agave y mezcle bien. Sazone al gusto con sal. Para obtener el mejor sabor, deje que la salsa descanse durante 5-10 minutos.

Para el crema de chipotle

  1. Combina la crema agria y la salsa de chipotle. Revuelva hasta que esté bien mezclado.

Para armar los tacos de camarones a la parrilla

  1. Caliente las tortillas en el microondas o use una sartén tibia.

  2. Cubra cada tortilla con un poco de salsa de mango, luego los camarones a la parrilla y luego la crema de chipotle. Servir caliente.

Pin4
Compartir
Twittear
4 Compartir
CamaronesConMangoplanchaSalsaTacos

Categorías

  • Pinterest

@2019 - Recetas Latinas. Diseñada y Creada por
Recetas Latinas - Recetario de Coina Fácil.
• Política de Privacidad • Política de Cookies • Contacto


Ir Arriba!

Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia. Asumiremos que está de acuerdo con esto, pero puede optar por no participar si lo desea.

En caso de venta de su información personal, puede optar por no participar utilizando el enlace
No vender mi información personal

Aceptar Cancelar Cookie Ajustes
  • Acerca de las cookies

    Acerca de las cookies

    Las cookies son pequeños archivos de texto que los sitios web pueden utilizar para hacer que la experiencia del usuario sea más eficiente. La ley establece que podemos almacenar cookies en su dispositivo si son estrictamente necesarias para el funcionamiento de este sitio. Para todos los demás tipos de cookies, necesitamos su permiso. Este sitio utiliza diferentes tipos de cookies. Algunas cookies son colocadas por servicios de terceros que aparecen en nuestras páginas.
  • Necesarias

    Necesarias

    Siempre activo
    Las cookies necesarias ayudan a hacer que una web sea utilizable al activar funciones básicas, como la navegación por la página y el acceso a áreas seguras de la web. La web no puede funcionar correctamente sin estas cookies.

    No se usan cookies de este tipo.
  • Marketing

    Marketing

    Las cookies de marketing se utilizan para rastrear a los visitantes a través de las webs. La intención es mostrar anuncios que sean relevantes y atractivos para el usuario individual y, por tanto, más valiosos para los editores y los anunciantes de terceros.

    No se usan cookies de este tipo.
  • Analíticas

    Analíticas

    Las cookies de análisis ayudan a los propietarios de las webs a comprender cómo interactúan los visitantes con las webs recopilando y facilitando información de forma anónima.

    No se usan cookies de este tipo.
  • Preferencias

    Preferencias

    Las cookies de preferencias permiten a una web recordar información que cambia la forma en que se comporta o se ve la web, como tu idioma preferido o la región en la que te encuentras.
    Nombre Dominio Uso Duración Tipo
    NID google.com Google unique id for preferences. 6 months HTTP
  • Sin clasificar

    Sin clasificar

    Las cookies no clasificadas son cookies que estamos procesando para clasificar, conjuntamente con los proveedores de cookies individuales.
    Nombre Dominio Uso Duración Tipo
    __cfduid juegoscocinarpasteleria.org Generic CloudFlare functional cookie. 1 year HTTP
Ajustes de las cookies

¿Realmente quieres rechazar?